Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

zselatin

Gluténmentes fekete rózsa (különleges bejgli)

Gluténmentes fekete rózsa (különleges bejgli)


Akár a karácsonyi asztal dísze is lehet az a különleges gluténmentes sütemény. A fekete rózsa kiválóan illik családi ünnepségekhez is Bővebben
Házi zselés nosztalgia szaloncukor készítés gluténmentesen

Házi zselés nosztalgia szaloncukor készítés gluténmentesen


Iri mama el sem tudja képzelni a karácsonyt zselés szaloncukor nélkül, ezért készített igazi házi nosztalgia zselés gluténmentes szaloncukrot Bővebben
Újragondolt karácsonyi gesztenyepüré, ehető tálkában

Újragondolt karácsonyi gesztenyepüré, ehető tálkában


Ki ne szeretné karácsonykor a gesztenyepürét, tejszínhabbal? Szerintem ez igazán klasszikus karácsonyi esti desszert. Bővebben
Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk

Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk


Choux au craquelin azaz képviselő fánk. A tészta finom, puha… a külső ropogós, ami nagyszerűen egészíti ki a vanília krémet és a feketeribizli... Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával

Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával


Most a fügés pitébe tettem egy kis játékosságot, egy sós roppanóst. A mogyorós grillázsos morzsához így sült bacon is került. Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül


Üde, gyümölcsös, könnyed édesség, ami nem édes. Másik nagy előnye hogy nem kell sütni. Bővebben
Gluténmentes fehér csokikrémes bogyósgyümölcsös pite

Gluténmentes fehér csokikrémes bogyósgyümölcsös pite


A fehér csokoládéhoz nagyon jól illik a bogyós gyümölcs. A krémet kell csak megfőzni, de ezzel nem melegítjük nagyon fel a konyhánkat. Bővebben
Ribizlikrémmel töltött gluténmentes piskótaszelet édesítőszerrel

Ribizlikrémmel töltött gluténmentes piskótaszelet édesítőszerrel


Gyorsan elkészíthető, finom desszert a vasárnapi ebéd után az epres gluténmentes piskótaszelet. Készíthető málnás változatban is. Bővebben
Sütés nélküli meggyes tej- és gluténmentes torta

Sütés nélküli meggyes tej- és gluténmentes torta


Ez a torta viszont nem igényel sütést, mindössze főzést csak. Természetesen glutén-tojás- és tejmentes torta. Bővebben
Mangópürés mákos monodesszert (félgömb)

Mangópürés mákos monodesszert (félgömb)


Elkészítése egyszerű, de a látványa leírhatatlan. Nagyon dekoratív desszert, igazán elkényeztethetjük a vendégeinket vele. Bővebben
Növényi alapú joghurtos tortácska

Növényi alapú joghurtos tortácska


Tejfehérje allergiásként sajnos joghurtot nem ehetek. De az Alpro növényi alapú joghurtja mindenért kárpótol. Szezonális gyümölccsel dolgozunk Bővebben
Epres joghurtos gluténmentes torta - Iri mama konyhája

Epres joghurtos gluténmentes torta – Iri mama konyhája


A minden alkalomra tökéletes epres, joghurtos gluténmentes torta Iri mama konyhájából. Üde, gyümölcsös, krémes, és nem édes. Bővebben