Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes Gasztronómia rovat

Kis Blanka gluténmentes receptjei – Gluténmentes Gasztronómia

Blanka fiatal kora ellenére édesanyját már kiszorította a konyhájukból, átvette a hatalmat :) Legjobb receptjei egy csokorban itt. Blanka bemutatkozása ITT.

Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben - édesítőszerrel

Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben – édesítőszerrel


Nemsokára karácsony, ezért gondoltam, hogy most egy ünnepi recepttel készülök Nektek. Láttam, hogy mindenki a klasszikus mézeskalács és bejgli receptet tölti fel, ezért én... Bővebben
Gluténmentes fánk édesítőszerrel

Gluténmentes fánk édesítőszerrel


Egy egyszerű gluténmentes fánk recept, Kis Blanka ajánlásával, ugyanis gyorsan elkészíthető, és cukormentesen is nagyon finom! Bővebben
Őszi sütőtökös gluténmentes tészta, tej- és tojásmentes, vegán recept

Őszi sütőtökös gluténmentes tészta, tej- és tojásmentes, vegán recept


A sütőtök nagy kedvencem. Szeretem, mivel változatosan felhasználható, nem csak édes ízekkel kombinálva működik nagyon jól, hanem sós összetevőkkel gazdagítva, főételként is nagyszerűen megállja... Bővebben
Gluténmentes lapos kenyér Blankától

Gluténmentes lapos kenyér Blankától


De egy finom ebéd, vagy uzsonna simán fel tudja dobni a napot! Blanka egy különleges kenyeret hozott, ami gyorsabban kész van mint a sima,... Bővebben
Egy szokatlan, de ötletes gluténmentes palacsinta recept

Egy szokatlan, de ötletes gluténmentes palacsinta recept


Sós gluténmentes palacsinta, tonhallal. Szokatlan, de mindenképpen érdemes kipróbálni, hiszen magas a fehérje tartalma, rost is van benne, de zsír és a cukor viszont... Bővebben
Blanka barackos chia pudingja - gluténmentes recept

Blanka barackos chia pudingja – gluténmentes recept


Kívánnál valamilyen édességet, de a sütőre már rá se tudsz nézni, ebben a nagy melegben? Mit szólnál ha most egy könnyedebb desszertet készítenél? Ezt... Bővebben
IR barát, mini gluténmentes pizzácskák Blankától

IR barát, mini gluténmentes pizzácskák Blankától


IR barát, gluténmentes minipizza recept Blankától. Összetett diétába is beilleszthető, hiszen tejmentes, tojásmentes, lassú felszívódású és gluténmentes is. Bővebben
Kolbásszal töltött gluténmentes pogácsa - tejmentes, kukoricamentes, rizsmentes

Kolbásszal töltött gluténmentes pogácsa – tejmentes, kukoricamentes, rizsmentes


Már javában folyik a foci VB, így gondoltam hozok egy olyan egyszerű receptet, amit gyorsan el lehet készíteni, mire kezdődik a meccs. Ha már... Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos recept - laktózmentes, tojásmentes

Gluténmentes kenyérlángos recept – laktózmentes, tojásmentes


Gluténmentes gasztronómia rovatunkban egy igazi klasszikus, streetfood receptet hozott nekünk Blanka a rovat háziasszonya. Gluténmentes kenyérlángos recept Bővebben
Húsos ravioli, bazsalikomos-fokhagymás szósszal (glutén-és tejmentes)

Húsos ravioli, bazsalikomos-fokhagymás szósszal (glutén-és tejmentes)


Gluténmentes gasztronómia rovatunk legújabb gyöngyszeme a friss házi készítésű gluténmentes tésztával elkészített húsos ravioli. Tejmentes, gluténmentes recept tápérték számítással, Blankától. Bővebben
Kókuszos-írós laktóz- és gluténmentes muffin édesítőszerrel

Kókuszos-írós laktóz- és gluténmentes muffin édesítőszerrel


Kis Blanka, a Gluténmentes gasztronómia rovatunk háziasszonya, legújabb kreációját osztatta meg velünk: Annyira örülök, hogy végre itt a jó idő, mert még február környékén... Bővebben
Medvehagymás túrós gluténmentes korongok

Medvehagymás túrós gluténmentes korongok


Gluténmentes korongok medvehagymával, laktóz- és tojásmentesen elkészítve. Bővebben