Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  7 . oldal

Receptek alternatív gabonafélékkel

Receptek alternatív gabonafélékkel

Sokféle olyan gluténmentes gabona létezik, amelyeket sikeresen lehet alkalmazni a gluténmentes kenyerek, péksütemények, ételek készítése során. Ilyenek a hajdina, teff, quinoa, amaránt, köles és a cirok is. Az itt felsorolt receptek alternatív gabonákból készült lisztekkel, pelyhekkel, darákkal készülnek. Gluténmentes receptek alternatív gabonafélékkel. Próbálja ki Ön is dietetikusok által ellenőrzött, tápérték számítással ellátott gluténmentes receptjeinket!

Citromos mákos gluténmentes muffin

Citromos mákos gluténmentes muffin


Villámgyors édességet szeretnénk? Készítsük gluténmentes muffinokat értékes hozzávalókból. Nagyszerű ötlet ebéd utáni desszertnek, de akár tízóraira/uzsonnára is csomagolhatjuk. Bővebben
Meggyes-mákos gluténmentes sütemény édesítőszerrel

Meggyes-mákos gluténmentes sütemény édesítőszerrel


Többféle diétába is beilleszthető, tejmentes, hozzáadott cukor nélkül készített meggyes-mákos gluténmentes sütemény receptünk, ami mindössze perc alatt elkészíthető! Bővebben
Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Házi granola -  15 perc alatt, hozzáadott cukor nélkül

Házi granola – 15 perc alatt, hozzáadott cukor nélkül


Egyre több a készen kapható gluténmentes müzli, azonban ha megnézzük az összetevők listáját, szinte mindegyikben találunk hozzáadott cukrot. Készítsük el otthon minden plusz adalékanyag,... Bővebben
Gombás kölesrizottó - gluténmentes egytálétel

Gombás kölesrizottó – gluténmentes egytálétel


Krémes gluténmentes egytálétel recept a hűvösebb napokra. Mindössze fél óra kell az elkészítéséhez. Egészséges egytálétel, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Diós gluténmentes nudli - hajdinaliszttel, édesítőszerrel

Diós gluténmentes nudli – hajdinaliszttel, édesítőszerrel


Számos módon lehet a nudlit elkészíteni mákkal vagy sósan is. Most gluténmentes diós nudli készült. Klasszikus receptek gluténmentes változatai. Bővebben
Kölespuding erdei gyümölccsel - IR barát,  gluténmentes édesség

Kölespuding erdei gyümölccsel – IR barát, gluténmentes édesség


Egészséges ínyencség a hétvégére, tejmentesen, IR-barát gluténmentes recept. Kölespuding mindössze 20 perc alatt. Bővebben
Diós gluténmentes zabkeksz - tejmentes, IR barát

Diós gluténmentes zabkeksz – tejmentes, IR barát


Diós gluténmentes zabkeksz kitűnő választás egy reggeli ital mellé, tízóraira vagy akár vendégvárónak is. Tejmentes, IR barát gluténmentes recept Bővebben
Hajdinás lenmagpelyhes gluténmentes kenyér - Mona kedvencei

Hajdinás lenmagpelyhes gluténmentes kenyér – Mona kedvencei


Érdemes többféle gluténmentes lisztből, pehelyből sikérhelyettesítőkből saját recepteket kikísérletezni. Ez Mona egyik kedvenc gluténmentes kenyér receptje, amely napokig puha marad. Bővebben
Glulu IR barát - cirkos gluténmentes kenyér

Glulu IR barát – cirkos gluténmentes kenyér


Finom, IR barát gluténmentes kenyér készült a Glulu gluténmentes cirkos kenyér lisztkeverékéből. A cirok nem csak seprűkészítéshez jó, kenyér is süthető belőle :) Bővebben
Túrós gluténmentes minipalacsinta - pillekönnyű finomság

Túrós gluténmentes minipalacsinta – pillekönnyű finomság


Pillanatok alatt kész az igen alacsony energiatartalmú túrós gluténmentes minipalacsinta. Tökéletes, ha valami édes, de kevésbé bűnös vacsorára vágyunk! Bővebben
Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra

Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra


Különleges édes kakaós-fahéjas gluténmentes kifli recept. Rugelach. Reggelire, kisétkezésre is kiváló ez a finomság. Házi mogyorókrémmel is fantasztikus! Bővebben