Diós gluténmentes zabkeksz – tejmentes, IR barát

IR barát, tejmentes étrendbe is beépíthető diós gluténmentes zabkeksz receptünk. Tudta, hogy a garantáltan (csomagoláson jelölt) gluténmentes zab az beépíthető a  gluténmentes diétába? Sőt a zab számos előnyös tulajdonsága miatt ajánlott is. Bővebben

Zabkekszünket reggeli ital mellé, tízóraira vagy akár vendégvárónak is bátran ajánljuk!

Hozzávalók: 19 db gluténmentes zabkekszhez

• 20 dkg durvára darált dió
• 10 dkg gluténmentes zabpehely
• 2,5 evőkanál édesítőszer (* 1:4)
• 2 db közepes méretű (M-es) tojás
• 15 dkg Alfa-Mix gluténmentes lisztkeverék
• 15 dkg margarin
• 10 dkg barna rizsliszt
• 3 evőkanál „rizstejszín” rizs főzőkrém

*  1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejének felel meg.

Elkészítés:

• Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk.
• Sütőpapíros tepsire tesszük, fagyis kanál segítségével adagolva, majd nedves kézzel lenyomkodjuk.
• 180 °C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megütjük.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: kb. 40 perc

A diós gluténmentes zabkeksz recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

diós gluténmentes zabkeksz

• Recept címke: barna rizsliszt dió édesítőszer glutén és tejmentes gluténmentes zabpehely IR barát GM receptek keksz margarin NATURBIT ALFA-MIX rizs főzőkrém tojás uzsonna és tízórai zabkeksz