KolosFreeFood Archívum

Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal

2023. szeptember 23.
Régen készítettem már gluténmenets kakaós csigát. Ideje volt leporolnom a régi receptemet, és készíteni finomságot, amit el is vittem magammal suliba. Bővebben

Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból

2023. szeptember 21.
A kidobásra ítélt kovászt használtam fel. Kissé újraélesztettem, majd kipótoltam vízzel, liszttel, vékonyra kinyújtottam, és megsütöttem. Bővebben

Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon

2023. szeptember 21.
Nagyon egyszerű elkészíteni, szinte pillanatok alatt kész lesz. A gluténmentes gombóc édességét ellensúlyozza a finom gyümölcsmártás. Bővebben

Gluténmentes gombás pulykamelles ragu, édesburgonyás gnocchival

2023. szeptember 15.
Ez az édesburgonyás gnocchi gyönyörű sárga színe remekül passzul a gombás, kaliforniai paprikás raguval. Bővebben

Hamis reszelt „túrós” gluténmentes süti

2023. szeptember 12.
Gyors, finom tejmentes gluténmentes süti recept. KolosFreeFood rovatunk egy hamis rögös túrós gluténmentes sütivel bővült. It's us Miklós universal gluténmentes lisztkeverékkel Bővebben

Gluténmentes őszi füge szelet, sós karamellmártással

2023. szeptember 9.
Az őszies ízt fokozza a narancslé, és frissen reszelt narancshéj, és a pekándió. Amíg van füge, ne hagyjátok ki ezt a finom desszertet. Bővebben

Szilvatöltelékes vegán „túró rudi” gluténmentes torta

2023. szeptember 4.
Sütés nélküli tojásmentes, tejmentes és gluténmentes tortát készítettem. Az ötletet a jól ismert mákos, szilvalekváros túró rudi adta. Bővebben

Gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak

2023. szeptember 2.
Könnyű elkészíteni, nagyon finom. Egy a baj ezzel a sós nassolni valóval. Nagyon eteti magát. Bővebben

Gluténmentes kolos féle Thai ragacsos rizs, mangóval

2023. augusztus 30.
Thaiföld egyik legfinomabb édessége a ragacsos rizs. Kókusztejjel, és finom érett, mézédes mangókockákkal. Bővebben

Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra

2023. augusztus 29.
Nem szükséges húst enni. Ennek a gluténmentes egytálételnek gomba a fő összetevője. Sok-sok zöldséggel. Igazán finom, friss ízű ételt készítettem. Bővebben

Gluténmentes sztracsatella joghurtos-kekszes torta

2023. augusztus 28.
Sütni nem kellett, csak egyszerűen egy-két forralás és pihentetés egész éjszaka. Máris kész a fantasztikus ízű gluténmentes torta. Bővebben

Gluténmentes extra szilvás, fűszeres-illatos pite tojásmentesen

2023. augusztus 24.
Sok-sok szilva került a töltelékbe, fahéj és tonkabab is. Már ahogy sült a gluténmentes pite, belengedte a finom illat az egész lakást. Bővebben