Tündi kakaós piskóta kockái
Egy kedves olvasónk: Vezendi Tündi újabb receptjét – alternatív kókuszkocka – osztjuk meg 🙂
Kakaós piskóta kockák, ami kókuszkockának indult, de nem volt türelmem.
Hozzávalók:
- 6 közepes méretű (M-es) tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál kukoricaliszt
- 5 dkg cukrozott gluténmentes kakaópor
- 1 dkg porcukor
- 2 kávéskanál gluténmentes sütőpor
szóráshoz:
- 2 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
- a tojásfehérjéket felverem, és a sárgáját hozzákeverem
- a kakaóporhoz hozzákeverem a porcukrot
- hozzákeverem a többi hozzávalót és egy egyszerű piskótát sütünk
- felkockázzuk, megszórjuk a kókuszreszelékkel
Kezdőknek is bátran ajánlom! A lányom azt mondta,nagyon-nagyon finom lett.
Elkészítési idő: sütéssel együtt kb. 40 perc.
Nehézségi szint: kezdő
| Tápanyagtartalom | az egészben | 12 db. esetén
1 kockában |
14 db. esetén
1 kockában |
| Energia | 1557 kcal / 6508 kJ | 130 kcal / 543kJ | 111 kcal / 464 kJ |
| Fehérje | 89,7 g | 7,5 g | 6,4 g |
| Zsír | 47,7 g | 4,0 | 3,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 22,3 g | 1,9 g | 1,6 g |
| Szénhidrát | 181,9 g | 15,2 g | 13,0 g |
| amelyből cukrok | 103,2 g | 8,6 g | 7,4 g |
| Rost | 4,0 g | 0,3 g | 0,2 g |
A gluténmentes kakaós piskóta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: cukor kakaópor kókuszkocka kókuszreszelék kukoricaliszt sütőpor tojás Vezendi Tündi gluténmentes receptjei
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
