Tündi kakaós piskóta kockái

Egy kedves olvasónk: Vezendi Tündi újabb receptjét – alternatív kókuszkocka – osztjuk meg 🙂

Kakaós piskóta kockák, ami kókuszkockának indult, de nem volt türelmem.

Hozzávalók:

• 6 közepes méretű (M-es) tojás
• 6 evőkanál cukor
• 6 evőkanál kukoricaliszt
• 5 dkg cukrozott gluténmentes kakaópor
• 1 dkg porcukor
• 2 kávéskanál gluténmentes sütőpor

szóráshoz:

• 2 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

• a tojásfehérjéket felverem, és a sárgáját hozzákeverem
• a kakaóporhoz hozzákeverem a porcukrot
• hozzákeverem a többi hozzávalót és egy egyszerű piskótát sütünk
• felkockázzuk, megszórjuk a kókuszreszelékkel

Kezdőknek is bátran ajánlom! A lányom azt mondta,nagyon-nagyon finom lett.

Elkészítési idő: sütéssel együtt kb. 40 perc.

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes kakaós piskóta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: cukor kakaópor kókuszkocka kókuszreszelék kukoricaliszt sütőpor tojás Vezendi Tündi gluténmentes receptjei