Spirál krumpli – izgalmas gluténmentes köret
Unalmas a főtt rizs és a hasábburgonya? Dobjuk fel egy kicsit a hétköznapi ételeket! Készítsünk izgalmas gluténmentes köretet – spirál krumpli. Készítsük el különleges panírban sült rántott hús mellé egy kevés salátával!
Hozzávalók: 2 adag
- 4 darab közepes burgonya ( 40 dkg)
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- A burgonyát megpucoljuk
- Spirál vágóval formázzuk, és forró olajban megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
TIPP: 1 kg zöldség és hús, bő olajban sütéskor kb. 5 dkg (50 g) olajat szív fel. Átlagos érték.
| Tápanyagtartalom | az egészben (átlagos felszívódó olajjal számolva) |
2 adag esetén 1 adag Spirál burgonyában (2 db. burgonya) |
| Energia | 422 kcal / 1652 kJ | 211 kcal / 826 kJ |
| Fehérje | 10,8 g | 5,4 g |
| Zsír | 18,8 g | 9,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,2 g | 1,1 g |
| Szénhidrát | 49,6 g | 24,8 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g | 0,2 g |
| Rost | 10 g | 5 g |
A különleges gluténmentes köret recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
különleges gluténmentes ötlet – spirál krumpli
- Recept címke: 30 perc alatt burgonya étolaj köret
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
