Spirál krumpli – izgalmas gluténmentes köret
Unalmas a főtt rizs és a hasábburgonya? Dobjuk fel egy kicsit a hétköznapi ételeket! Készítsünk izgalmas gluténmentes köretet – spirál krumpli. Készítsük el különleges panírban sült rántott hús mellé egy kevés salátával!
Hozzávalók: 2 adag
- 4 darab közepes burgonya ( 40 dkg)
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- A burgonyát megpucoljuk
- Spirál vágóval formázzuk, és forró olajban megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
TIPP: 1 kg zöldség és hús, bő olajban sütéskor kb. 5 dkg (50 g) olajat szív fel. Átlagos érték.
| Tápanyagtartalom | az egészben (átlagos felszívódó olajjal számolva) |
2 adag esetén 1 adag Spirál burgonyában (2 db. burgonya) |
| Energia | 422 kcal / 1652 kJ | 211 kcal / 826 kJ |
| Fehérje | 10,8 g | 5,4 g |
| Zsír | 18,8 g | 9,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,2 g | 1,1 g |
| Szénhidrát | 49,6 g | 24,8 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g | 0,2 g |
| Rost | 10 g | 5 g |
A különleges gluténmentes köret recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
különleges gluténmentes ötlet – spirál krumpli
- Recept címke: 30 perc alatt burgonya étolaj köret
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
