Édes túrófánk – gluténmentes recept
Hozzávalók kb. 20-25 db túrófánkhoz:
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 tasak sütőpor
- 12-13 dkg rizsliszt
- 1 citrom reszelt héja
- étolaj (a sütéshez)
Elkészítés:
- A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és az áttört túrót.
- Elkeverjük, majd hozzáadjuk a rizslisztet és a sütőport és összekeverjük.
- Kézzel gombócokat formázunk a masszából és bő olajban kisütjük (közben megforgatjuk).
- Magában is nagyon finom, de kínálhatjuk porcukorral elkevert tejföllel is.
Elkészítési idő: kb. 30-40 perc
Nehézségi szint: kezdő
Cöliákia melletti laktózintolerancia esetén az édes túrófánk recept elkészíthető laktózmentes túróval és tejföllel is.
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake
Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. 
Gluténmentes málnás-csokoládés torta
A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét... 
Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra
A távol-keleti ízek nagyon közel állnak hozzám. Most elhoztam a saját tom yam levesem, picit... 
Gluténmentes kovászos diólisztes, lenmagvas kenyér
Ráadásként, nem napraforgó étolajjal, hanem sertészsírral dagasztottam meg. Az íze egészen más lett. Próbáljatok ki... 
