Gluténmentes túrógombóc – 25 perc

Hozzávalók 2-3 gluténmentes túrógombóc elkészítéséhez:

• 15 dkg kukoricadara
• 2,5 dl víz
• 1 evőkanál vaj
• 15 dkg * túró

A prézlihez:

• 2 evőkanál * vaj
• 5-6 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa

A tálaláshoz:

• tejföl
• porcukor

Elkészítés:

• A kukoricadarát egy jénai edénybe mérjük, ráöntjük a vizet és hozzáadjuk a vajat, lefedjük és mikrohullámú sütőbe tesszük 5-6 percre.
• Ha kész, levesszük a fedelét, kicsit átkeverjük és pár percig hűlni hagyjuk.
• Ha már nem forró, hozzáadjuk a túrót, összegyúrjuk és nedves kézzel gombócokat formázunk belőle.
• A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, rászórjuk a gluténmentes zsemlemorzsát és fakanállal morzsásra kevergetjük.
• A gombócokat megforgatjuk a vajas prézliben és tejföllel és porcukorral tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

TIPP: Cöliákia mellé társult laktózintolerancia esetén használjon laktózmentes tejtermékeket!

Gluténmentes ételreceptjeink gyűjteményét hetente frissítjük.

A gluténmentes ételeket nem csak gluténérzékenyek fogyaszthatják 🙂

• Recept címke: 30 perc alatt gluténmentes zsemlemorzsa gombóc kukoricadara porcukor tejföl túró túrógombóc vaj