Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Új gluténmentes lisztkeverékek – kenyér, pizza, tészta

Egy új gluténmentes lisztkeverék család jelent meg a piacon. ABY márkanév alatt.  Megnéztük a weboldalukat, hogy jobban megismerjük a termékeket, de feltűnt, hogy szintén ABY néven forgalmaznak tönkölybúzás készítményeket is amik tiltottak a gluténmentes étrendben, ezért megkerestük a gyártó céget és megkérdeztük, hogy a gluténmentes lisztek valóban garantáltan gluténmentesek-e. Megnyugtató választ kaptunk. Az összes ABY gluténmentes liszt igazoltan gluténmentes!

új gluténmentes lisztek ABY

Géber Vivien kereskedelmi irodavezető válaszolt a kérdéseinkre:

Weboldaluk szerint tönkölybúzás termékeket is forgalmaznak, amelyek glutén tartalmúak.
A gluténmentes termékek előállítása során nem elegendő a gluténmentes alapanyagok használata, a feldolgozó üzemnek is gluténmentesnek kell lennie annak érdekében, hogy a végtermék ne szennyeződhessen a gyártás, csomagolás során gluténnal még véletlenül sem.

Önök ezt hogy biztosítják a 100% gluténmentességet? A termékek nyomokban sem tartalmazhatnak glutént?

A tönkölybúzás termékeinket nem a saját üzemünkben gyártjuk, hanem bérgyártókon keresztül. Ezek már kész fogyasztói csomagolásban érkeznek meg hozzánk és a többi, gluténmentes termékünktől elkülönítve tároljuk. Az üzemünkbe csak és kizárólag olyan alapanyagok kerülnek felhasználásra, amelyek garantáltan gluténmentesek.

Van-e a gluténmentes termékeikre vonatkozó gluténmentességet igazoló vizsgálati jelentésük független labortól?

Természetesen rendelkezünk glutén tartalomra vonatkozó vizsgálati eredményekkel
Itt meg is tekinthető az ABY gluténmentes lisztek gluténmentességet igazoló vizsgálati jelentése.

Van-e a cégüknél személyes érintettség? Pl. ügyvezető, tulajdonos stb.

Nincs személyes érintettség, viszont fontosnak tartjuk, hogy a gluténérzékenységben szenvedők is minőségi, jó ízű ételeket tudjanak fogyasztani.

Mióta foglalkoznak gluténmentes termékek gyártásával?

2016. januárja óta kizárólag gluténmentes termékekkel foglalkozunk, amit az új, kifejezetten gluténmentesnek tervezett üzemünk tett lehetővé.

Milyen gluténmentes termékeket forgalmaznak?

gluténmentes alapanyagok: köles, lenmag, kender, barna rizs, zab, olajok (lenmag, tök-lenmag, szőlő-lenmag, mák-lenmag, kendermag)
gluténmentes lisztkeverékek: házi kenyér, pizza, friss tészta, illetve vannak egyéb lisztek is (lenmag, szőlőmag, tökmag, mák)

Ezek közül melyek az új termékeik?

A következő oldalon részletesen be is mutatjuk a három új terméket.

Hol kaphatóak a termékeik?

A gluténmentes lisztkeverékeink egyenlőre csak a saját webshopunkon kaphatóak, de cégünk egyéb termékei megtalálhatók a főbb üzletláncokban (Tesco, Auchan), drogériákban (DM, Rossmann) illetve a nagyobb bio boltok polcain és webshopjain (Herbaház, Mediline, Bijo, Bionom).

Érdemes kipróbálni, finomak lettek a próbasütéseink:



Kapcsolódó receptek:

IR barát, gluténmentes pita készítés
IR barát, gluténmentes pita készítés

Szinte minden sarkon vagy egy gyroszos, ahol pita kenyérben kérhetjük jól megérdemelt streetfoodunkat. Miért ne készítenénk otthon gluténmentes pita kenyeret?...

Reggeli gluténmentes bagett recept
Reggeli gluténmentes bagett recept

Ha a kenyér és a zsemle mellett egy kis változatosságra vágyunk, készíthetünk magunknak finom gluténmentes bagettet is

Kapros túrós gluténmentes pite recept
Kapros túrós gluténmentes pite recept

Gyorsan, kezdők számára is könnyen elkészíthető kapros - túrós gluténmentes pite recept édesítőszerrel. Gluténmentes pite receptek nem csak gluténérzékenyeknek

ABY Pizza Italiano gluténmentes lisztkeverék próba
ABY Pizza Italiano gluténmentes lisztkeverék próba

Pizza Italiano - nem hiába hívják így az ABY gluténmentes pizza lisztkeverékét. Vica is letesztelte, most otthon folytatta a glutenfree...

Gluténmentes pizzás csiga - tejmentesen
Gluténmentes pizzás csiga – tejmentesen

Gyorsan elkészíthető finom reggeli, uzsonna vagy tízórai ötlet a gluténmentes pizzás csiga. Egy új gluténmentes lisztkeveréket teszteltünk. Az ABY gluténmentes...

Gluténmentes vekni készítése otthon
Gluténmentes vekni készítése otthon

Süssön Ön is otthon saját gluténmentes kenyeret! Ki ne szeretné a frissen sült kenyér illatát? Gluténmentes vekni készítés otthon, egyszerűen....

Érdekelnek az új gluténmentes lisztkeverékek, lapozok!



Kapcsolódó bejegyzések:

4 féle új gluténmentes snack az ABY-tól - már kaphatóak!
4 féle új gluténmentes snack az ABY-tól – már kaphatóak!

Újabb örömhír! Újabb 4 féle gluténmentes snack jelent meg az ABY-tól. Pizzás, chilis, sajtos-fokhagymás, szezámmagos ízesítéssel. Gluténmentes ropogtatni valók.

ABY / Omegabázis gluténmentes terméklista - 2017.03.06
ABY / Omegabázis gluténmentes terméklista – 2017.03.06

Gluténmentes kenyérliszt, pizzaliszt, tésztaliszt, gluténmentes zabpehely, lenmagliszt, mákliszt, tökmagliszt.Az ABY termékek közül nagyon sok gluténmentes!

Új gluténmentes lisztkeverékek - pizza és élesztőmentes bagett készítéséhez
Új gluténmentes lisztkeverékek – pizza és élesztőmentes bagett készítéséhez

Ismét két új kényelmi termék, gluténmentes lisztkeverék megjelenéséről számolunk be. Céllisztekről van szó: speciálisan pizza és bagett készítéshez tervezve

Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?
Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?

Melyik gluténmentes lisztet mire érdemes használni? Hogy válasszunk lisztet a karácsonyi sütemények elkészítéséhez? Mikor érdemes sikérhelyettesítőt használni? Tippek

Gondolatok a gluténmentes lisztkeverékekről, mire figyeljünk oda?
Gondolatok a gluténmentes lisztkeverékekről, mire figyeljünk oda?

Gluténmentes lisztekről szóló cikksorozatunk részeként tárgyaljuk a gluténmentes lisztkeverékeket, melyek ma már szerencsére egyre több boltban kaphatóak, ezzel segítve a...

, , , , , ,