Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Gluténmentes pizzás csiga – tejmentesen

Kitűnő és gyorsan elkészíthető reggeli vagy tízórai ötlet a pizzás csiga. Ebben a receptünkben kipróbáltuk az ABY gluténmentes pizzalisztet, amivel pozitív tapasztalataink voltak

gluténmentes pizzás csiga abyHozzávalók (kb. 10 darab)

feltét:

  • ketchup
  • 10 dkg szalámi
  • kb. 10 dkg reszelt növényi sajtalternatíva

Elkészítés:

  • Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd 10 percet pihentetjük.
  • Majd megformázzuk és kelesztjük fóliával lefedett tálban.
  • Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, megkenjük ketchuppel, rárakjuk a kívánt dolgokat és 180 °C fokon sütjük kb. 15-20 percig.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom az egész tésztában 10 db. esetén
1 csigában
(kb. 5 dkg)
2096,6 kcal / 8742,8 kJ 209,7 kcal / 874,3 kJ
Energia 26,3 g 2,6 g
Zsír 116,5 g 11,6 g
  amelyből telített zsírsavak 48,9 g 4,9 g
Szénhidrát 220,8 g 22,0 g
  amelyből cukrok 2,0 g 0,2 g
rost 18,1 g 1,9 g
 A gluténmentes pizzás csiga recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
gluténmentes pizzás csiga aby gluténmentes pizzaliszttel
Kategória: ,