Fokhagymás szeletek
Hozzávalók:
- 7-8 szelet sertéskaraj
- 1 fej fokhagyma
- 1-2 dl olívaolaj
- só
Elkészítés:
- A fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket kisebb darabokra vágjuk.
- A hússzeleteket kiklopfoljuk, széleit bevagdossuk.
- Lábasban melegíteni kezdjük az olívaolajat, majd belerakjuk a hússzeleteket, megsózzuk és közepes lángon fehéredésig sütjük mindkét oldalukat.
- Felöntjük 1-1,5 liter vízzel, beleszórjuk a lábasba a fokhagymagerezdeket és fedő alatt pároljuk, amíg a hús meg nem puhul.
- Ha szükséges, közben pótoljuk a vizet. Ha megpuhult a hús, levesszük a fedőt és még kb. 20 percig sütjük.
- Krumplipürével tálaljuk.
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi szint: kezdő
- Recept címke: főétel fokhagyma olívaolaj rövidkaraj só
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
