Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomsággal bővült.

Sajnos még teljesen benne vagyunk a télben. Ezért is használtam fel almapürét, és rizsdarát és diót. A dió nagyon szereti az almát, így talált ez a párosítás is egymásra. Természetesen került bele reszelt citromhéj és vaníliás cukor is. A tetejére került pirított, darált diós porcukor is. Ha gyorsan szeretnél egy finomságot, ki ne hagyd ezt a téli desszertet.

Hozzávalók (8 főre):

• 200 g babapiskóta (Lidl féle)
• 600 g almapüré/reszelt alma
• 60 ml víz
• 150 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• egész citrom reszelt héja
• csipet só
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• kb. 100 g Its us rizsdara

Tetejére:

• 80 g porcukor
• 60 g darált dió

A Gluténmentes Almapürés rizsdarás diós finomság elkészítése:

• Egy közepes méretű tepsi aljára tegyük sorba a babapiskótákat.
• A két csomagból kb. 2 egész sor fog kijönni a tepsi alján.
• A diót száraz forró tepsiben pirítsuk meg.
• Akkor jó, ha egy kicsit már elkezd illatozni.
• Ekkor tegyük darálóba a cukor mellé.
• Daráljuk le az egészet.
• Készítsük el a rizsdarás krémet.
• Egy edénybe tegyük bele a reszelt almát vagy almapürét.
• Szórjuk bele a két féle cukrot és a csipet sót is.
• Reszeljük bele a citrom héját, és szórjuk bele az őrölt fahéjat is.
• Kezdjük el főzni.
• Amikor már jó forró a folyadék, szórjuk bele a rizsdarát is.
• Fűzzük sűrűre.
• Azonnal öntsük rá a babapiskótákra.
• Szórjuk meg a darált dió-porcukor keverékével.
• Tegyük félre hűlni.
• Amikor teljesen kihűl és megszívta magát a babapiskóta, tálalhatjuk.
• Akkor tudjuk szépen szeletelni, porciózni, ha hűtőszekrénybe tettük pár órára a desszertet.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: kevesebb, mint 30 perc + pihentetés

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes almás finomság recept

• Recept címke: alma babapiskóta citrom cukor dió édes fahéj gyors ivóvíz porcukor rizsdara só vaníliás cukor