Gluténmentes meggyes fagyi
Sokan előszeretettel fogyasztják nyáron, főleg a nagy melegben a gyümölcsfagyikat. Mi most meggyből készült krémes finomságot hoztunk nektek.
Hozzávalók (6-8 gombóchoz):
- 25 dkg fagyasztott magozott meggy
- 1 dl növényi “tejszín” (pl. rizs főzőkrém)
- 5 dkg növényi mascarpone jellegű krém
- ízlés szerint édesítö
- + kb. 10 dkg magozott meggy (kiolvasztva – vagy frissen)
A gluténmentes meggyes fagyi elkészítése:
- Az összes alapanyagot egy turmixba (legyen bitang erős), vagy aprítógépbe tesszük és pépesítjük.
- Majd hozzákeverjük a 10 dkg egész meggy szemeket (amit előzőleg kiolvasztottunk), elkeverjük benne.
- Betesszük a fagyasztóba kb. 6 órára, és 30 percenként keverünk rajta egyet.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 6 gombóc készítésekor 1 gombóc meggyes fagyiban |
8 gombóc készítésekor 1 gombóc meggyes fagyiban |
| Energia | 2755 kJ / 656 kcal | 458 kJ /109 kcal | 344 kJ / 82 kcal |
| Zsír | 42,5 g | 7,1 g | 5,3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 39,5 g | 6,6 g | 4,9 g |
| Szénhidrát | 56,9 g | 9,5 g | 7,1 g |
| amelyből cukrok | 73,9 g | 12,3 g | 9,2 g |
| Rost | 5,6 g | 0,9 g | 0,7 g |
| Fehérje | 6,7 g | 1,1 g | 0,8 g |
| Só | 0,59 g | 0,10 g | 0,07 |
Az gluténmentes meggyes fagyi tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
-
- meggyes fagyi gluténmentesen
-
- meggyes fagyi gluténmentesen
- Recept címke: 30 perc alatt édes édesítőszer fagyi gluténmentes fagylalt gyors mascarpone max. 20 perces gluténmentes receptek meggy tejszín
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
