Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt

Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt


Tojásmentes, mindössze 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes pite recept mézzel és fügével. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Gluténmentes vekni készítése otthon

Gluténmentes vekni készítése otthon


Süssön Ön is otthon saját gluténmentes kenyeret! Ki ne szeretné a frissen sült kenyér illatát? Gluténmentes vekni készítés otthon, egyszerűen. Bővebben
Karácsonyi gluténmentes muffin édesítőszerrel - 30 perc alatt

Karácsonyi gluténmentes muffin édesítőszerrel – 30 perc alatt


Tej- és gluténmentes receptünk 30 perc alatt elkészíthető. Kitűnő alternatíva a bejgli és a mézeskalács után. Bővebben
Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes

Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes


Kihagyhatatlan őszi finomságot hoztunk. Kötelező elkészíteni még ősszel, pláne ha a hűtőnkben van egy csomó sült tök! Bővebben
Mindenmentes bejgli recept - klasszikusok gluténmentesen

Mindenmentes bejgli recept – klasszikusok gluténmentesen


Mindenmentes bejgli receptünk: gluténmentes, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes és ráadásul élesztő mentes is és édesítőszerrel készült. Alap gluténmentes alapanyagokkal és sikérhelyettesítővel Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Karácsonyi gyümölcskenyér

Karácsonyi gyümölcskenyér


Kohári Éva gluténmentes gyümölcskenyér receptje. Egy igazi karácsonyi, ünnepi recept. Most sem együl készítette el a gyümölcskenyeret,Sára lánya a segített. Bővebben
A nélkülözhetetlen gluténmentes háztartási keksz

A nélkülözhetetlen gluténmentes háztartási keksz


Gluténmentes háztartási kekszet fogyaszthatjuk magában is, de ledarálva alapanyagként is használható. Éva sokáig elálló, finom és gyors háztartási keksz receptje Bővebben
Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet

Sárgarépás céklafőzelék – mutatós ebédötlet


Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet. Gyors, egészséges és laktató gluténmentes ebédötlet. Bővebben
Dutch baby kicsit másképp - azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta

Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta


Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.

Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.


Erről senki nem mondja meg, hogy gluténmentes. Ropog a héja, omlós, puha a belseje. Gluténmentes gyökérkenyér azaz ciabatta recept.Gyors sajtkrémmel tálalva Bővebben
Gluténmentes kürtőskalács apró hibával

Gluténmentes kürtőskalács apró hibával


Szinte tökéletesen sikerült laktóz- és gluténmentes kürtőskalácsunk. Ízre, színre állagra megtévesztésig hasonlít a hagyományos változatra. Bővebben