Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra

Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra


Ha nem is jutottunk ki Olaszországba az idei nyáron, vigyünk egy kis olasz hangulatot otthonunkba! Íme hozzá egy gyors 40 perces GM egytálétel recept!... Bővebben
Krémes gluténmentes csokitorta

Krémes gluténmentes csokitorta


Ezt a tortát azoknak ajánljuk, akik imádják a csokit. Krémes, nagyon csokis és nagyon finom torta, amiből elég egy szelet is! Gyümölcsökkel, lekvárral,... Bővebben
Paradicsomos rakott 1 óra alatt gluténmentes egytálétel

Paradicsomos rakott 1 óra alatt gluténmentes egytálétel


Könnyen elkészíthető, ám de annál ízletesebb főételt hoztunk a kedves olvasóinknak! Gyors gluténmentes egytálétel. A zöldségek kiváló rostforrások! Bővebben
Gluténmentes joghurttorta gyümölcsökkel, édesítőszerrel

Gluténmentes joghurttorta gyümölcsökkel, édesítőszerrel


Könnyed, gyümölcsös gluténmentes joghurttorta receptünk készíthető bármely évszakban az éppen szezonálisan kapható gyümölcsökkel. Bővebben
Zserbós csiga - gluténmentes recept

Zserbós csiga – gluténmentes recept


A kakaós csiga rajongóinak kedveskedünk ma egy különleges csigával, a zserbós csigával, melynek tésztájába lekvár, dió és csokoládé került. Gluténmentes receptünk remek hétvégi vacsora... Bővebben
Bazsalikomos röszti - a gluténmentes köret

Bazsalikomos röszti – a gluténmentes köret


Lássunk túl a sült krumplin és a petrezselymes burgonyán és készítsünk valami más köretet! A röszti is egy igazi klasszikus, gyors gluténmentes köret recept... Bővebben
Gluténmentes tortilla készítése otthon

Gluténmentes tortilla készítése otthon


Ha van otthon pár lap tortilla, akkor szinte bármiből készíthetünk ebédet. Megmaradt sült húsokkal, friss vagy párolt zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle,... Bővebben
Fahéjas körteleves

Fahéjas körteleves


Igazi őszi finomságot hoztunk mára. Hűvösebb napokon kifejezetten jól fog esni ez az enyhén fűszeres körteleves. Gluténmentes leves ötletek nem csak gluténérzékenyeknek. Bővebben
Gluténmentes tortilla chips készítése házilag

Gluténmentes tortilla chips készítése házilag


Ki mondta, hogy csak a moziban lehet tortilla chips-et enni? Készítsünk otthon magunknak garantáltan gluténmentes tortilla chipset! Bővebben
Gluténmentes kuglóf recept - egy újabb klasszikus

Gluténmentes kuglóf recept – egy újabb klasszikus


Házi kuglóf egy kis meleg tejjel/kakaóval/teával - nincs is ennél jobb reggeli. Ezzel a recepttel ráadásul a búzalisztes verzióhoz kísértetiesen hasonló élményt kapunk, így... Bővebben
Gluténmentes csokis keksz

Gluténmentes csokis keksz


Mi kerüljön a gluténérzékeny gyerekek uzsonnás dobozába a gyümölcs és az itóka mellé? Kerülhet bele például házi gluténmentes csokis keksz is! Bővebben
Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal - tojás- és gluténmentes

Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal – tojás- és gluténmentes


Mai Tej- tojás és gluténmentes recept ötletünk a gyümölcsrizs. Gyorsan elkészíthető, ami lehet reggeli, uzsonna vagy akár ebéd utáni desszert is. A gyümölcsrizs is... Bővebben