Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Grissini - olasz gluténmentes sós pálcika - ropi

Grissini – olasz gluténmentes sós pálcika – ropi


Ropi helyett is tökéletes rágcsálnivaló ez az olasz sós pálcika, a grissini. Ezúttal gluténmentesen készítettük el. Gluténmentes ropi recept ötlet Bővebben
Málnás-zöldcitromos túróparfé - gluténmentes recept

Málnás-zöldcitromos túróparfé – gluténmentes recept


Végre újra itt a nyár és a kánikula, így itt a hűsítő finomságok ideje is. Mai receptünk egy finom gluténmentes túróparfé málnával és zöldcitrommal.... Bővebben
Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!

Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!


Tegyük változatossá a főételek mellé kínált salátát, savanyúságot az alábbi magas C-vitamin és rosttartalmú receptünkkel! Bővebben
Zöldsaláta grillezett cukkinivel - gluténmentes villámrecept

Zöldsaláta grillezett cukkinivel – gluténmentes villámrecept


Villámgyorsan elkészíthető gluténmentes recept a zöldsaláta grillezett cukkinivel, amely egy frissítő étel a nyári melegben. Fogyasszon naponta zöldségeket! Bővebben
Kakaós-rizslisztes olcsó kevert gluténmentes sütemény

Kakaós-rizslisztes olcsó kevert gluténmentes sütemény


Gyorsan elkészíthető, olcsó kevert gluténmentes sütemény. Egy kedves olvasónk kipróbált olcsó gluténmentes receptje. Bővebben
Mini pavlovák - gluténmentes habcsók recept

Mini pavlovák – gluténmentes habcsók recept


A pavlova az egyik legjobb nyári desszert. Az alap előre megsüthető, tálalás előtt csak a díszítést kell rátenni és kész is a gyönyörű és... Bővebben
Gyümölcsös barnarizs-puding

Gyümölcsös barnarizs-puding


Gyorsan elkészíthető vaníliás gluténmentes puding recept barna rizzsel és gyümölcsökkel. Bővebben
Sült gluténmentes túrótorta

Sült gluténmentes túrótorta


Klasszikus finomság a túrós sütik rajongóinak. Ilyenkor nyáron különösen finom friss eperből / málnából / meggyből készült gyümölcspürével tálalva. Gluténmentes túrótorta Bővebben
Rebarbarás-epres morzsa vaníliafagyival

Rebarbarás-epres morzsa vaníliafagyival


Aki próbálta már az epret rebarbarával, tudja, milyen jól illenek egymáshoz. Aki nem, annak ezt a receptet szívből ajánljuk. Kitűnő kora nyári desszert készülhet... Bővebben
Klasszikus Margherita Pizza gluténmentesen

Klasszikus Margherita Pizza gluténmentesen


A világ legnépszerűbb étele, szinte nincs, aki ne szeretné: ez a pizza. Hogy a gluténérzékenyeknek se kelljen lemondani róla, elkészítettük búzaliszt helyett rizsliszttel. Bővebben
Kakaós gyümölcstorta - izgalmas nyers gluténmentes sütemény

Kakaós gyümölcstorta – izgalmas nyers gluténmentes sütemény


Különleges édesség a nyár gyümölcseivel. Nem kell hozzá más, mint a megfelelő alapanyagok, egy jó aprítógép és egy fagyasztó. Egy igazán izgalmas gluténmentes sütemény... Bővebben
Gluténmentes sajtos calzone

Gluténmentes sajtos calzone


Gluténmentes calzone receptünket nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! A mai gluténmentes receptünket a Mandulaliget Főzőiskola készítette el számunkra. A gluténmentes főzőtanfolyamon hasonló recepteket sajátíthat el... Bővebben