Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Klasszikus Margherita Pizza gluténmentesen

Klasszikus Margherita Pizza gluténmentesen


A világ legnépszerűbb étele, szinte nincs, aki ne szeretné: ez a pizza. Hogy a gluténérzékenyeknek se kelljen lemondani róla, elkészítettük búzaliszt helyett rizsliszttel. Bővebben
Kakaós gyümölcstorta - izgalmas nyers gluténmentes sütemény

Kakaós gyümölcstorta – izgalmas nyers gluténmentes sütemény


Különleges édesség a nyár gyümölcseivel. Nem kell hozzá más, mint a megfelelő alapanyagok, egy jó aprítógép és egy fagyasztó. Egy igazán izgalmas gluténmentes sütemény... Bővebben
Gluténmentes sajtos calzone

Gluténmentes sajtos calzone


Gluténmentes calzone receptünket nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! A mai gluténmentes receptünket a Mandulaliget Főzőiskola készítette el számunkra. A gluténmentes főzőtanfolyamon hasonló recepteket sajátíthat el... Bővebben
Klasszikus meggyes-rácsos gluténmentesen

Klasszikus meggyes-rácsos gluténmentesen


Ahogy a nagymamák csinálják. Külsőre és ízre legalábbis tényleg pontosan olyan, ez a meggyes-rácsos azonban nem sima búzaliszttel készült, így a gluténérzékenyek is bátran... Bővebben
Túró Rudi kockák

Túró Rudi kockák


Mai desszertünkkel a túró rudi rajongóinak kedvezünk. Ezt a verziót ráadásul gluténmentes alapanyagokból készítettük, így akár gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Érdemes kipróbálni, kisgyerekek különösen imádni... Bővebben
Málnás mandulás brownie - muffinformában sütve

Málnás mandulás brownie – muffinformában sütve


A mai gluténmentes brownie receptünk két előnyös tulajdonsága azon kívül, hogy finom: olcsó és gyorsan elkészíthető. Muffinformában sütöttük meg. Bővebben
Zöld kölesrizottó - igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt

Zöld kölesrizottó – igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt


A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik, pedig igazi vitamin és rostbomba készíthető el belőle a tavasz kihagyhatatlan alapanyagaiból! Bővebben
Újhagymás csirkeragu leves gluténmentes

Újhagymás csirkeragu leves gluténmentes


Ez a finom csirkeragu leves jó felütés az ebédhez. Húsos is, zöldséges is és jól megfér mögötte egy sós, vagy akár édes második fogás... Bővebben
Hortobágyi húsos palacsinta, gluténmentesen

Hortobágyi húsos palacsinta, gluténmentesen


Hazánk közismert előételét elkészítettük gluténmentes változatban is! Ajánljuk mindenkinek, aki csak az étlapról olvasva ismerte eddig ezt az ízletes fogást! Gluténmentes hortobágyi húsos palacsinta.... Bővebben
Kókuszos epres chia puding -  egészséges reggeli 5 perc alatt

Kókuszos epres chia puding – egészséges reggeli 5 perc alatt


Dietetikusunk legújabb receptje kiváló napindító finomság, mely tápláló, kiemelkedő vitamin- és rosttartalmú, ízletes és még mutatós is. Kell ennél több? Gyereknapra is kitűnő meglepetés!... Bővebben
Zöldspárgás ham & eggs

Zöldspárgás ham & eggs


Eljött a spárgaszezon, készítsünk változatos gluténmentes fogásokat ezzel az ízletes zöldséggel! Gyorsan elkészíthető GM reggeli ötlet. Bővebben
Kókuszkocka gluténmentesen

Kókuszkocka gluténmentesen


Nagymama kókuszkockája utánozhatatlan, ezzel kár is vitatkozni. De ha szeretnénk gluténmentesen is elkészíteni, akkor érdemes egy kicsit változtatni az eredeti recepten. Már mutatjuk is,... Bővebben