Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes tofus lencsés bolognai, penne tésztával

Gluténmentes tofus lencsés bolognai, penne tésztával


Most húsmentes fogást készítettem, chilis tofuval, penne tésztával. Mindenkinek csak ajánlom, aki gyorsan, finomat szeretne enni. Bővebben
Sajtos gluténmentes kenyér Mester Család lisztekkel

Sajtos gluténmentes kenyér Mester Család lisztekkel


Iri mama kipróbálta a jól bevált sajtos gluténmentes kenyér recepthez a Mester Család gluténmentes lisztkeverékeit. Finom, puha és gyönyörű kenyér sült ki. Bővebben
Gluténmentes kefíres gyors fánk

Gluténmentes kefíres gyors fánk


Nagyon szeretem ezeket az apró fánkokat készíteni, a család örömére. Készült már ricottával, túróval, joghurttal, most kefírrel. Bővebben
Gluténmentes wimpy

Gluténmentes wimpy


Egy rég elfeledett nagyon finom receptet hoztam nektek. Kissé maszatos, de nagyon finom ez, a wimpy. Bővebben
Gluténmentes illatos, ragacsos csirke, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes illatos, ragacsos csirke, ahogy Kolos szereti


Távol-keleti ízvilágú csirkemellett készítettem el pillanatok alatt ebédre. Igazán egyszerű, villámgyorsan elkészíthető. Bővebben
Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival

Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival


Tricolor édesburgonyás gnocchival tálaltam. Próbáljátok ki, az édeskés burgonyaíz az intenzív brokkoli nagyon jól passzolnak egymáshoz. Bővebben
Gluténmentes tejmentes Vargabéles

Gluténmentes tejmentes Vargabéles


Most már szinte mindenhez tudok alternatívát találni. Most sok-sok reszelt citromhéjat, és áfonyát tettem bele. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal

Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal


Régen készítettem már gluténmenets kakaós csigát. Ideje volt leporolnom a régi receptemet, és készíteni finomságot, amit el is vittem magammal suliba. Bővebben
Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból

Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból


A kidobásra ítélt kovászt használtam fel. Kissé újraélesztettem, majd kipótoltam vízzel, liszttel, vékonyra kinyújtottam, és megsütöttem. Bővebben
Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon

Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon


Nagyon egyszerű elkészíteni, szinte pillanatok alatt kész lesz. A gluténmentes gombóc édességét ellensúlyozza a finom gyümölcsmártás. Bővebben
Kolbásszal sajttal töltött gluténmentes párna

Kolbásszal sajttal töltött gluténmentes párna


Gluténmentes vendégvárónak, tízórainak, party falatként is kiváló ez a kolbásszal és sajttal töltött gluténmentes párna recept. Sós aprósütemények Bővebben
Gluténmentes gyors, guruló, túró fánk

Gluténmentes gyors, guruló, túró fánk


Ha gyorsan valami finomat, vagy leves mellé második fogást szeretnék, akkor ezt a fánkot készítem. Bővebben