Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes diós intelligens krémes

Gluténmentes diós intelligens krémes


Sokan kérdeztétek hogy a mákot lehet-e helyettesíteni dióval ebben a sütiben? Igen, kipróbáltam, nagyon finom lett. Süssétek meg Ti is. Bővebben
Gluténmentes virág fánk

Gluténmentes virág fánk


Leves mellé második fogásnak készítettem ezt a nagyon finom fánkot. Nem olyan nehéz , annál inkább mutatós. Bővebben
Gluténmentes édes cukkinis, almás kenyér

Gluténmentes édes cukkinis, almás kenyér


Érik a nyári alma, vagy épp a koraiak is. Került bele dió is, hiszen a dió is egy őszi gyümölcs. Bővebben
Gluténmentes nyári almás bogyós szelet

Gluténmentes nyári almás bogyós szelet


Most a hűtőben lévő maradék áfonyát használtam fel, de ribizlivel is eszméletlenül finom a sütemény, ráadásul még tarkább, színesebb is. Bővebben
Air freyben sütött gluténmentes zsemle

Air freyben sütött gluténmentes zsemle


Iri mama nem szerette volna befűteni a konyhát, így Air freyben sütött gluténmentes zsemlét. Bővebben
Gluténmentes mediterrán ízvilágú csirkemell, saláta ágyon

Gluténmentes mediterrán ízvilágú csirkemell, saláta ágyon


Alig kellett 25 percet töltenem a nyári kánikulában a konyhában, máris kész lett az ebéd. Bővebben
Gluténmentes márvány sütemény

Gluténmentes márvány sütemény


Magában is nagyon finom, de egy jó pohár hideg tejjel, meleg kakaóval vagy kávéval is mennyei finomság. Bővebben
Gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből

Gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből


Csak kettő mártást kell késztenünk, egymásra rétegezni, picit lehűteni, és máris falatozhatjuk is a csodás pohárdesszertet. Bővebben
Gluténmentes scarpaccia

Gluténmentes scarpaccia


Scarpapccia nem csak egy fantasztikus cukkinis-hagymás tart, hanem egy olasz, Toszkán település is. Bővebben
Gluténmentes házi készítésű pesto

Gluténmentes házi készítésű pesto


Eddig vásároltam a pestot, de úgy döntöttem kipróbálom 🙂. Nagyon jól sikerült, azt hiszem ezután magam készítem. Bővebben
Gluténmentes nyári álom torta

Gluténmentes nyári álom torta


Összetett torta, de könnyedén elkészítheti bárki. Nem kell hozzá túl sok előképzettség. Bővebben
Gluténmentes ünnepi mozzarellás fehér kenyér

Gluténmentes ünnepi mozzarellás fehér kenyér


Most egy vegyes lisztkeverékekkel, mozzarellával szórt kenyeret sütöttem. Picit ünnepi köntösben.  Bővebben