Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes házi készítésű pesto

Gluténmentes házi készítésű pesto


Eddig vásároltam a pestot, de úgy döntöttem kipróbálom 🙂. Nagyon jól sikerült, azt hiszem ezután magam készítem. Bővebben
Gluténmentes nyári álom torta

Gluténmentes nyári álom torta


Összetett torta, de könnyedén elkészítheti bárki. Nem kell hozzá túl sok előképzettség. Bővebben
Gluténmentes ünnepi mozzarellás fehér kenyér

Gluténmentes ünnepi mozzarellás fehér kenyér


Most egy vegyes lisztkeverékekkel, mozzarellával szórt kenyeret sütöttem. Picit ünnepi köntösben.  Bővebben
Gluténmentes mediterrán kenyér

Gluténmentes mediterrán kenyér


Ahogy már sokszor említettem, kedvencem a Földközi-tenger. Most egy kenyér formájában keltek életre a mediterrán ízek. Bővebben
Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény

Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény


Ma egy könnyen, gyorsan, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, kevert sütemény receptet hoztam. Gluténmentes süti receptek Bővebben
Gluténmentes csirke nuggets

Gluténmentes csirke nuggets


Eddig szinte csak sütöttem Nektek, de most egy finom fő ételt hoztam. Bővebben
Gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve

Gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve


Ez a süti az, amit ha kigondol az ember, 5 percen belül fogyaszthat is 🙂. Nem mellesleg nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes csokis párna

Gluténmentes csokis párna


Nem mondom hogy gyorsan elkészíthető, de megéri a fáradságot, mert nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes burgonyás, mozzarellás csavart zsemle

Gluténmentes burgonyás, mozzarellás csavart zsemle


Kicsit hosszú nevet adtam ennek a finomságnak. Igazából egy átmenet a pogácsa és a zsemle között. Hihetetlen finom, légiesen puha. Bővebben
Gluténmentes káposztás tészta

Gluténmentes káposztás tészta


Az egyik kedvenc ételem. Most házilag gyúrt tésztával készítettem 🙂. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes palacsinta tojás mentesen

Gluténmentes palacsinta tojás mentesen


Van az oldalon pár palacsinta receptem, köztük kelt, édes, sós, hagyományos, felhő, Japán palacsinta, nem is jut eszembe mind. Bővebben
Gluténmentes szilvás félgömb desszertek

Gluténmentes szilvás félgömb desszertek


Nyár közepe van, lassan elkezd érni a szilva. A piacon már lehet vásárolni ezt a csodás színű és ízű gyümölcsöt. Bővebben