Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes tepertős, mákos-lekváros lepke

Gluténmentes tepertős, mákos-lekváros lepke


Nem tudtam eldönteni, hogy édességre, vagy inkább sós nassolni valót ennék. Kiváló iskolai tízórai vagy uzsonna lehet ebből a finomságból.  Bővebben
Gluténmentes torta mikrohullámú sütőben sütve

Gluténmentes torta mikrohullámú sütőben sütve


Pontosan olyan finom, mintha sütőben sült volna. Pár perc alatt elkészül, mire a család észbe kap, már az asztalon a desszert. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös fánk

Gluténmentes sütőtökös fánk


A sütőtöktől nagyon kellemes, édeskés és kifejezetten puha lesz a fánkunk. Legfinomabb fahéjas porcukorba forgatva. Bővebben
Gluténmentes leopárdkalács Air freyerben sütve

Gluténmentes leopárdkalács Air freyerben sütve


Régóta szerettem volna megsütni ezt a gluténmentes kalácsot. Igaz van egy trikolor kalács receptem az oldalon, azt alakítottam át, és formáztam meg. Bővebben
Gluténmentes diós kenyér Air freyerben

Gluténmentes diós kenyér Air freyerben


Sütöttem már diós kenyeret régebben, most annyit változtattam rajta hogy megpirítottam a diót. Gluténmentes kenyér recept Bővebben
Gluténmentes magos zsemle Air freyerben

Gluténmentes magos zsemle Air freyerben


Olyan kellemes meglepetés lett ez a mai gluténmentes zsemle. Tényleg mint az igazi. Bővebben
Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben


Kipróbáltam hogy viselkedik a töltött tészta féle Air freyerben. Egész jól, szóval lehet édes és sós verzióban is készíteni a finomságokat. Gluténmentes csiga recept.... Bővebben
Gluténmentes fügés keksz

Gluténmentes fügés keksz


A kekszbe tettem szokás szerint zabpelyhet, ami, ha aranybarnára sül, akkor igazán ropogóssá válik. Gluténmentes keksz fügével. Bővebben
Gluténmentes fűszeres, körtés-kakukkfüves bagett

Gluténmentes fűszeres, körtés-kakukkfüves bagett


A körte édeskéz íze a háttérből érezhető, a kakukkfű pedig igazán fűszeressé teszi ezt a kenyérfélét. Gluténmentes bagett recept. Bővebben
Gluténmentes sonkás-fügés sós galette

Gluténmentes sonkás-fügés sós galette


A sonka sósságához nagyon jól illik a pár falat édes füge a gluténmentes galette tetején. Igazi ízbomba. Bővebben
Gluténmentes őszies, növényi joghurtos sütemény

Gluténmentes őszies, növényi joghurtos sütemény


Késő nyári, kora őszi gyümölcsökkel és mentes csokoládéval szórtam meg ezt a joghurtos süteményt. A gyümölcsöket egyedileg variálhatjuk. Bővebben
Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben

Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben


Még nem fogytam ki az ötletekből, úgy hogy hozom sorban a recepteket. Most sajtos pogácsát sütöttem, ami nagyon jól sikerült 🙂. Bővebben