Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kakaós csokis gluténmentes piskótás torta habcsókkal

Kakaós csokis gluténmentes piskótás torta habcsókkal


Feleségem készítette el ezt a remek laktóz- és gluténmentes tortát. Kakaós piskótalap, csokoládékrém és a díszítéshez habcsókok. Nagy sikert aratott vele. Bővebben
Gluténmentes töltött kenyér

Gluténmentes töltött kenyér


Töltött kenyér? Az meg mi? Olyan mint egy vertikális melegszendvics klaszter. Kiadós, finom és jó ránézni amikor kisül. Próbáld ki Te is! Bővebben
Édes vaníliás gluténmentes buci - KolosFreeFood

Édes vaníliás gluténmentes buci – KolosFreeFood


Ki ne szeretne egy a reggeli teája mellé egy finom lekváros bucit? Mézzel, és vajjal is nagyon íncsiklandozóan kijön a buci édeskés, vaníliás íze.... Bővebben
IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet - alap lisztekkel

IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet – alap lisztekkel


Lisztkeverékmentes, olcsó IR barát, gluténmentes hamburgerzsemle készítése otthon is megtalálható alapanyagokból. Élesztő és tejmentes. Bővebben
Sütőben sült cukkinis pulykahúsos gluténmentes fasírt

Sütőben sült cukkinis pulykahúsos gluténmentes fasírt


Kolos egy egészséges gluténmentes recept készített. Zöldségekkel és sovány hússal, olaj nélkül sütőben sütve készítült a gluténmentes fasírt Bővebben
Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással

Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással


Kine szeretné a streetfoodot? Gluténmentes tortilla recept Kolostól. Különlegessége, hogy a tésztája bébispenóttal készült. Bővebben
Zöldséges burgonya krémleves

Zöldséges burgonya krémleves


A sok sütemény és péksütemény után most egy finom krémleves receptet készítettünk el. Bővebben
Túrós gluténmentes kuglóf ami pite formára sikerült

Túrós gluténmentes kuglóf ami pite formára sikerült


Ez a finom gluténmentes sütemény eredtileg túrós gluténmentes kuglófnak készült, de inkább pite formára sikeredett. Az ízélmény fenomenális! Bővebben
Túrós gluténmentes rétes - Íz-Lik

Túrós gluténmentes rétes – Íz-Lik


Gluténmentes rétes elkészítése elég nagy kihívás, hiszen a gluténmentes lisztek sikér hiányában nem úgy viselkednek mint a hagyományosak. Évának mégis sikerült. Bővebben
Kovászos gluténmentes kenyér

Kovászos gluténmentes kenyér


A kovászos kenyerek elkészítése általában sokkal több időt vesz igénybe, mint az élesztős kenyereké, szerencsére ma már ez nem törvényszerű. Próbálja ki! Bővebben
Füstölt sajtos, gluténmentes túrós kocka

Füstölt sajtos, gluténmentes túrós kocka


Mostanában nagyon trendi újra-gondolni az ételeket, mondhatnám, hogy ezért szögletes. Valójában persze a szeletelés következtében nincs leeső tészta darab, amit újra kéne nyújtani és... Bővebben
Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse

Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse


Mi történik ha két gluténmentes liszt egyesül? Egy nagyon finom belül puha, de kívül kellemesen ropogós gluténmentes kenyér sült ki belőle. Bővebben