Gluténmentes gombás vagy karfiolos fasírtpogácsa

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gombás vagy karfiolos fasírtpogácsával bővült.

Ki ne szeretne enni fasírtot? Most teljesen húsmentes fasírtpogácsák készültek, sütőben sülve, minimális zsiradékkal felhasználva. Mindkettő fasírt egyszerűen, szinte pillanatok alatt elkészül, nagyon finom, még hidegen is eteti magát.

Hozzávalók (16 db):

Gombás fasírtpogácsához:

• 500 g gomba
• 90 g gluténmentes zabpehely
• 170 g I”ts us maria’s gluténmentes panir mix
• 1 egész tojás
• 2 teáskanál kakukkfű
• ízlés szerint frissen őrölt bors
• 1 teáskanál só

Tetejükre:

• 2 evőkanál étolaj

Karfiolos fasírtpogácsához:

• 500 g karfiol
• 90 g gluténmentes zabpehely
• 170 g maria’s panir mix
• 1 egész M-es méretű tojás
• ízlés szerint frissen őrölt bors
• 1 teáskanál só

Gombás esetén az elkészítése:

• A gombát alaposan mossuk meg, és aprítógépben igen apróra daráljuk le.
• Keverjük össze az összes hozzávalókat, fűszereket, és a tojást is.
• Gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, majd formázzuk azokat egyforma nagyságúra.
• Kb. 16 db lesz belőle.
• Tetejüket kenjük le vékony olajréteggel.
• Előmelegített 200 °C fokos sütőben süssük készre kb. 20 perc alatt.

Karfiolos esetén az elkészítése:

• Karfiolt szedjük apró rózsákra, majd pár perc alatt pároljuk puhára.
• Keverjük össze az összes hozzávalókat, fűszereket, és a tojást is.
• Gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, majd formázzuk azokat egyforma nagyságúra.
• Kb. 16 db lesz belőle.
• Tetejüket kenjük le vékony olajréteggel.
• Előmelegített 200 °C fokos sütőben süssük készre kb. 20 perc alatt.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: kb. 30-35 perc

Gombás gluténmentes fasírtpogácsa

Karfiolos gluténmentes fasírtpogácsa

A gombás vagy karfiolos fasírtpogácsa tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes pogácsa

• Recept címke: bors étolaj fasírt főétel gluténmentes zabpehely gomba gyors It's us gluténmentes termékek kakukkfű karfiol reggeli só tojás