Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

alpro

Gluténmentes fánk édesítőszerrel

Gluténmentes fánk édesítőszerrel


Egy egyszerű gluténmentes fánk recept, Kis Blanka ajánlásával, ugyanis gyorsan elkészíthető, és cukormentesen is nagyon finom! Bővebben
Őszi sütőtökös gluténmentes tészta, tej- és tojásmentes, vegán recept

Őszi sütőtökös gluténmentes tészta, tej- és tojásmentes, vegán recept


A sütőtök nagy kedvencem. Szeretem, mivel változatosan felhasználható, nem csak édes ízekkel kombinálva működik nagyon jól, hanem sós összetevőkkel gazdagítva, főételként is nagyszerűen megállja... Bővebben
Laktóz- és gluténmentes zebratorta

Laktóz- és gluténmentes zebratorta


Péter-Vincze Éva gluténmentes Zebratorta receptje, ötletes szép és még laktózmentes is és édesítőszerrel készült. Bővebben
Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen

Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen


Péter-Vincze Éva egy újabb klasszikus torta receptjét átalakította át gluténmentessé egy elsőre kicsit meghökkentőnek tűnő liszt választással. Bővebben
Túró Rudi - gluténmentes sütemény recept

Túró Rudi – gluténmentes sütemény recept


A hozzáadott cukortól mentes Túró Rudi sütni barna rizslisztből készült, a töltelék pedig útifűmaghéjjal van dúsítva, így a cukorbetegek is fogyaszthatnak belőle. Gluténmentes sütemény... Bővebben
Gluténmentes kevert kuglóf

Gluténmentes kevert kuglóf


Ez a kevert gluténmentes kuglóf kitűnő reggelire vagy vacsorára akár egy pohár meleg kakaóval. Mivel nem csak finom, hanem szép is, az ünnepi asztal... Bővebben
Glutén- és tejmentes répatora

Glutén- és tejmentes répatora


Nagyon szeretem az igazán puha, szaftos tésztájú süteményeket. Ez a répatorta pont ilyen. Akár krémmel, akár krém nélkül csak úgy magában egy gyorsan és... Bővebben
Bounty ízű gluténmentes piskótatekercs

Bounty ízű gluténmentes piskótatekercs


Kakaós-kókuszos gluténmentes piskótatekercs receptünk gyorsan elkészíthető, különleges ízvilága pedig igazi színt visz a megszokott lekváros piskótatekercsek közé Bővebben
Duplán túrós gluténmentes palacsinta

Duplán túrós gluténmentes palacsinta


Miért neveztük el duplán túrós palacsintának? A válasz egyszerű, mert gluténmentes palacsintánk tésztájába is becsempésztünk egy kis túrót. Bővebben
Túrós rétes mazsolával gluténmentesen

Túrós rétes mazsolával gluténmentesen


Rétest készíteni még hagyományos változatban sem könnyű. Vékony és szakadós a tészta. Egy trükkel könnyen készíthetünk magunknak gluténmentes túrós rétest. Bővebben
Gluténmentes töltött lángos triplán

Gluténmentes töltött lángos triplán


Ki mondta, hogy egy jó gluténmentes lángos csak laposan készíthető el? Egy kis fantáziával rengeteg változatban készíthetünk töltött lángos variációkat! Bővebben
Glutén- és tejmentes csokitorta Kohári Évától

Glutén- és tejmentes csokitorta Kohári Évától


Ha torta, akkor legyen egy klasszikus csokis, méghozzá főzött krémmel nemcsak glutén, de tejmentesen. A krém talán az egyik legfinomabb, a máza pedig elronthatatlan.... Bővebben