Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  33 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes grissini sütőporral - élesztő- és tojásmentesen

Gluténmentes grissini sütőporral – élesztő- és tojásmentesen


Iri mama olasz gluténmentes ropit készített ráadásul élesztőmentes és tojásmentes változatban. Egy tökéletes gluténmentes vendégváró recept. Bővebben
Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt

Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt


Nagyon egyszerű ebédet szerettem volna készíteni. Imádom a csiperkegombát, és mindent, ami vele. illetve belőle készül. Gluténmentes ebéd ötlet Bővebben
Narancsos – kókuszos pöffeteg - gluténmentes keksz

Narancsos – kókuszos pöffeteg – gluténmentes keksz


Igazi finom vendégváró gluténmentes sütemény ez a narancsos-kókuszos pöffeteg keksz Iri mama konyhájából. Bővebben
Gluténmentes narancsos zöldséges csirkemell

Gluténmentes narancsos zöldséges csirkemell


Finom, téli ebéd készülhet ezekből a zöldségekből. Kelbimbó, répa, karfiol, és ezekhez nagyon passzoló narancslé. Bővebben
Újragondolt karácsonyi gesztenyepüré, ehető tálkában

Újragondolt karácsonyi gesztenyepüré, ehető tálkában


Ki ne szeretné karácsonykor a gesztenyepürét, tejszínhabbal? Szerintem ez igazán klasszikus karácsonyi esti desszert. Bővebben
Édesburgonyás gluténmentes tócsni tojás nélkül készítve

Édesburgonyás gluténmentes tócsni tojás nélkül készítve


Sokat gondolkoztam, vajon lehet-e tojás nélkül tócsnit készíteni? Igen. Most már tudom, hogy lehet. Gluténmentes tócsni recept tojásmentesen elkészítve Bővebben
5-10 perc alatt GM sütemény? Igen. Meggyes – csokis mikrós gluténmentes süti

5-10 perc alatt GM sütemény? Igen. Meggyes – csokis mikrós gluténmentes süti


Ha rohan az ember minden másodperc számít, nemhogy percek. Ez egy váratlan vendégváró süti 5 perc alatt elkészíthető mikrós gluténmentes süti Bővebben
Kenyérsütőgépben sült sütőtökös gluténmentes kenyér

Kenyérsütőgépben sült sütőtökös gluténmentes kenyér


Nagyon kényelmes géppel sütni kenyeret. Kolos kenyérsütőgépben sült sütőtökös gluténmentes kenyere Bővebben
Pizza It’s us Kati’s sós univerzális gluténmentes lisztkeverékből

Pizza It’s us Kati’s sós univerzális gluténmentes lisztkeverékből


Iri mama kipróbálta az It's us Kates's low carb sós univerzális lisztkeveréket, amiből kiváló gluténmentes pizza készült. Bővebben
Karfiolos-sajtos gluténmentes sós rúd - tejmentesen

Karfiolos-sajtos gluténmentes sós rúd – tejmentesen


A karfiolhoz nagyon jól illik a köménymag. Sőt, a növényi sajtalternatíva is! Ez a kettő együtt, és a Mimen pogácsa gluténmentes lisztkeverék. Finom, ízletes,... Bővebben
Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól

Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól


Lehet-e készíteni tojás- tej- cukor- és peresze gluténmentes édes süteményt? Persze. KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje mindenmentes mini kuglóf. Bővebben
Karácsonyi gluténmentes kókuszcsók 30 perc alatt

Karácsonyi gluténmentes kókuszcsók 30 perc alatt


Napokon belül itt a karácsony. Ez a desszert pillanatok alatt kész, akár a többi süteményből maradt tojásfehérjét is fel tudjuk használni. Bővebben