glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Gluténmentes japán felhőpalacsinta Iri mamától
2022. február 23.Iri mama gluténmentes felhőpalacsinta recepttel lepett meg minket: Sokat olvastam japán felhőpalacsintáról, annyira megtetszett, hogy el is készítettem mentesen 🙂. Tényleg olyan lett, mintha... Bővebben
Diós körtés gluténmentes tésztafelfújt
2022. február 20.Még javában tél van, ilyenkor kevesebb gyümölcsöt tudunk fogyasztani. Ilyenkor a körte és a dió mindenhol megvásárolható. Bővebben
Tiramisu készítés gluténmentes változatban
2022. február 20.Pohárdesszerként vagy tortaként is felszolgálható a tiramisu. Iri mama házi babapiskótával készíett gluténmentes tiramusut. Bővebben
Gyömbéres, sárgarépás gluténmentes sütemény fánkkén sütve
2022. február 19.Ez a süti egy jellegzetes őszi ízvilágú édesség, természetesen bármikor fogyasztható. Gluténmentes fánk vagy muffin formában is süthető. Bővebben
Gombás gluténmentes spagettifelfújt – KolosFreeFood
2022. február 18.Gyorsan elkészíthetjük KolosFreeFoor rovatunk legújabb gluténmentes ebéd receptjét egy tejmentes gluténmentes spagettifelfújtat. Bővebben
Mit készítsünk a megmaradt tojásfehérjéből?
2022. február 18.Sütéskor előfordul, hogy kimarad a tojásfehérje. De mi van ha több tojásból is megmaradt a fehérje? Recycling. Habcsók és Pavlova torta Iri mamától Bővebben
Pisztáciakrémes, eperlekváros gluténmentes csigák – KolosFreeFood
2022. február 15.KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes csiga recepttel bővült. Nagyon egyszerű csigareceptet hoztam nektek. Az Its us kate’s low carb mix, sós univerzalis mixét használtam fel. Nem kell... Bővebben
Sajtos – sonkás kígyó rétes, ahogy Iri mama készíti
2022. február 15.Sajttal sonkával töltött házi gluténmentes leveles tészából készíült ez a finom rétes. Bővebben
Zöldséges gluténmentes kölesgolyó, tepsiben sülve.
2022. február 15.A rántott hús mellé valami újfajta köretet szerettem volna tálalni, és enni. Így jutott eszembe a köles. Zöldséges gluténmentes kölesgolyók Bővebben
A serpenyős gluténmentes zsemle
2022. február 14.Előfordulhat, hogy alromlik az elektomos sütő és csak a gáz főzőlap működik. Ilyenkor sem maradunk gluténmentes zsemle nélkül. Iri mama serpenyős gluténmentes zsemle receptje... Bővebben
Gluténmentes almás körtés galette
2022. február 12.Nyári gyümölcsös, zöldséges és növényi sajtos galette után készítettem egy igazán téli süteményt. Bővebben
Házi gluténmentes babapiskóta 25 perc alatt
2022. február 11.Nagyon gyorsan készíthetünk hézilag is gluténmentes babapiskütát. Pont mint a hagyományos, de ez GM. Bővebben