Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  52 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept

Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept


Gluténmentes bejgli recept, amely tejmentes és élesztőmentes és ráadásul kész lisztkeverékmentes is egyben. Hagyományos mákos és diós-almás töltelékekkel elkészítve. Bővebben
Gluténmentes pizza gyorsan, egyszerűen

Gluténmentes pizza gyorsan, egyszerűen


Pizza az egyik nagy kedvenc, egy klasszikus. A különböző feltétekkel az alap pizza tészta szinte végtelen változatban elkészíthető. Szerencsére mindössze 3 komponens +... Bővebben
Kókuszos hajdinapuding - gluténmentes recept

Kókuszos hajdinapuding – gluténmentes recept


A cöliákia esetén fontos a megfelelő rostpótlás. Mindenmentes hajdinapuding receptünk nem csak finom, hanem rostdús is. Tojás- tej-, cukor- és gluténmentes recept. Bővebben
Sütőtökös gluténmentes muffin recept - tejmentesen

Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen


Gyorsan készíthetünk magunknak finom gluténmentes muffint. Reggelire, tízórairam, uzsonnára is kiváló választás a sütőtökös gluténmentes muffin recept. Bővebben
Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin

Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin


Mai gluténmentes muffin receptünk nem tartalmaz tejet ezért laktózérzékenyeket és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. Cukor helyett édesítőszert használtunk. Bővebben
Sütőtökös szilvaleves - gluténmentes leves recept - tejmentes

Sütőtökös szilvaleves – gluténmentes leves recept – tejmentes


Sütőtökös szilvaleves - gluténmentes leves recept - nem csak gluténérzékenyeknek. Tejmentes, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is fogyaszthatják Bővebben
Olcsó gluténmentes sütemény recept - kukorica prósza

Olcsó gluténmentes sütemény recept – kukorica prósza


Olcsó, gyors és egyszerű gluténmentes recept. Kell ennél több? Kukorica prósza recept nem csak gluténérzékenyeknek. 40 perc alatt kész. Bővebben
Gluténmentes pita - egy újabb klasszikus mindenmentes recept

Gluténmentes pita – egy újabb klasszikus mindenmentes recept


Pita egy ismert keleti eredetű lapos kenyérféle Könnyen készíthetünk magunknak otthon is pitakenyeret mindenmentes változatban. Tej- tojás-, gluténmentes pita recept. Bővebben
Gluténmentes linzer recept édesítőszerrel

Gluténmentes linzer recept édesítőszerrel


Gluténmentes linzer receptet készítettünk édesítőszerrel. Vendégvárónak, tízórainak vagy napközbeni nassoláshoz is kitűnő gluténmentes aprósütemény recept. Bővebben
Lecsós rizses hús - gluténmentes klasszikusok

Lecsós rizses hús – gluténmentes klasszikusok


A rizses hús is egy igazi klasszikus. A rizs egy gluténmentes gabona, az ára is kedvező ezért is alkalmazható jól a gluténmentes diétában. Bővebben
Köleses gluténmentes lángos recept - élelmi rostban gazdag- 2 féle sütési móddal

Köleses gluténmentes lángos recept – élelmi rostban gazdag- 2 féle sütési móddal


Gluténmentes lángos recept alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítővel. Élelmi rostban gazdag, tejmentes, tojásmentes és bolti lisztkeverékmentes. Klasszikus receptek gluténmentesen sorozat legújabb tagja. Bővebben
Pudingos-habos gluténmentes képviselőfánk recept édesítőszerrel

Pudingos-habos gluténmentes képviselőfánk recept édesítőszerrel


Régóta hiányzott gluténmentes receptgyűjteményünkből egy jó gluténmentes képviselőfánk recept. Most pótoltuk ezt a hiányosságot. Ráadásul IR barát recept. Bővebben