Virsli gluténmentes bundában
Újabb klasszikust készítettünk el GM változatban. Kitűnő vendégváró étel, ami összehozza a társaságot. Gluténmentes bundás virsli receptünk tejmentes is egyben!
Hozzávalók: 10 db-hoz
- 3 db tojás
- 15 dkg Mester Család kelt tészta gluténmentes lisztkeverék
- 10 db. közepes virsli (50 dkg)
- 2 g gluténmentes sütőpor
- 10 g útifűmaghéj
- 1,2 dl víz
- só – ízlés szerint fűszerek
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- Jó alaposan kikeverjük az alapanyagokat, majd a virsliket beleforgatjuk a tésztába és forró olajban kisütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
Mivel tejet sem tartalmaz, laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is fogyaszthatják!
| Tápanyagtartalom | 1 bundázott virsliben 10 db készítésekor (1 adag kb. 35 dkg) |
| Energia | 176 kcal / 736 kJ |
| Fehérje | 7,8 g |
| Zsír | 10,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,5 g |
| Szénhidrát | 12,3 g |
| amelyből cukrok | 0,5 g |
| Rost | 1,4 g |
A gluténmentes bundás virsli recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt étolaj glutén és tejmentes Mester Család kelt tészta lisztkeverék Mester lisztkeverékek psyllium rost (útifűmaghéj) sütőpor tojás víz
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
