Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kókuszital

Tápióka puding gyümölcsökkel tejmentesen elkészítve

Tápióka puding gyümölcsökkel tejmentesen elkészítve


A tápióka manióka gyökérből nyert keményítő. Gluténmentes alapanyag. Sűrítésre, például tápióka puding készítésére is kiválóan alkalmas. Gluténmentes reggeli 20 perc alatt. Bővebben
Köleskása - tejmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel

Köleskása – tejmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel


A köles egy gluténmentes gabona, kiváló gluténmentes kása alap. Köleskása - tejmentes és gluténmentes recept. Bővebben
Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa

Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa


Ismét egy klasszikus receptet készítettünk el gluténmentes változatban. Hajtogatott túrós gluténmentes pogácsa formájában. Kb. 1 óra alatt kész is van. Bővebben
Somlói galuska - gluténmentes, tejmentes változatban

Somlói galuska – gluténmentes, tejmentes változatban


A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb remeke.Nem nagyon találunk éttermekben gluténmentes somlói galuskát, de otthon bármikor elkészíthető! Bővebben
Gesztenyés diós tej- és gluténmentes bejgli - klasszikusok GM változatban

Gesztenyés diós tej- és gluténmentes bejgli – klasszikusok GM változatban


Ismét egy újabb klasszikust készítettünk el. Gesztenyés diós tejmentes, gluténmentes bejgli recept édesítőszerrel és alternatív gluténmentes gabonákkal. Lisztkeverék mentes, finom. Bővebben
Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept

Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept


Gluténmentes bejgli recept, amely tejmentes és élesztőmentes és ráadásul kész lisztkeverékmentes is egyben. Hagyományos mákos és diós-almás töltelékekkel elkészítve. Bővebben
Sütőtökös szilvaleves - gluténmentes leves recept - tejmentes

Sütőtökös szilvaleves – gluténmentes leves recept – tejmentes


Sütőtökös szilvaleves - gluténmentes leves recept - nem csak gluténérzékenyeknek. Tejmentes, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is fogyaszthatják Bővebben
Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve

Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve


Zöldborsó főzelék egy gyors és egyszerű étel, magas rosttartalommal. A főzelékhez feltétként fasírtot, rántott húst, pörköltöt vagy akár sült virslit ajánlunk, Gyors ebéd ötlet.... Bővebben
Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára

Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára


Gluténmentes péksüteményeket legjobb otthon készíteni, akkorra, amikor szeretnénk azt elfogyasztani. Puha, meleg, illatos. Gluténmentes kifli recept - reggelire, tízóraira Bővebben
Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal - tojás- és gluténmentes

Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal – tojás- és gluténmentes


Mai Tej- tojás és gluténmentes recept ötletünk a gyümölcsrizs. Gyorsan elkészíthető, ami lehet reggeli, uzsonna vagy akár ebéd utáni desszert is. A gyümölcsrizs is... Bővebben
Sárgadinnye krémleves - gluténmentes, tejmentes

Sárgadinnye krémleves – gluténmentes, tejmentes


Dobja fel a hétvégi kerti parti hangulatát ezzel az igényesen tálalt tejmentes és természetesen gluténmentes sárgadinnye krémleves ötlettel! Bővebben
Gyors, áfonyás-csokis rizses gluténmentes édesség - 30 perc

Gyors, áfonyás-csokis rizses gluténmentes édesség – 30 perc


Az áfonyától enyhén savanykás ízt kap ez a finom édesség, ami desszertként akár a gluténmentes étrendbe is beilleszthető. Ráadásul gyorsan el is készíthető! Bővebben