Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  4 . oldal

olívaolaj

Póréhagymás rizottó pirított gesztenyével

Póréhagymás rizottó pirított gesztenyével


A póréhagyma és gesztenye különlegesen finommá teszi ezt a rizottót! Egy könnyű desszerttel kiegészítve tökéletes ebéd lehet belőle! Bővebben
Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló

Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló


Chips és ropi helyettesítésére most egy egészségesebb nassolni valót hoztunk. Ez a fűszeres, enyhén karamellizált sárgarépa akár vendégváró falat is lehet. Próbálja ki és... Bővebben
Padlizsános quinoa-rizottó - gyors vitamindús ebéd

Padlizsános quinoa-rizottó – gyors vitamindús ebéd


Laktató ebéd a rohanó hétköznapokra quinoa felhasználásával. A gluténmentes étrend kiválóan gazdagítható ezzel az álgabonával, amely kedvező vitamin és ásványi anyagtartalma mellett kiemelkedő rosttartalommal... Bővebben
Kék sajttal és fügével töltött csirkemell

Kék sajttal és fügével töltött csirkemell


Karácsonyra egy igazán különleges főételt hoztunk. Gluténmentes ünnepi fogásunk biztos, hogy izgalmas ízélményt hoz majd! Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos

Gluténmentes kenyérlángos


Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik, hogy teljes legyen a téli esténk. ... Bővebben
Tonhalsaláta - gyorsan finomat

Tonhalsaláta – gyorsan finomat


Gyorsan elkészíthető egy könnyű saláta tonhalkonzerv és néhány zöldség, fűszer és száraztészta segítségével. Készítse el ön is gluténmentes tonhalsaláta receptünket! Bővebben
Töltött sütőtök - ötletes őszi gluténmentes recept

Töltött sütőtök – ötletes őszi gluténmentes recept


A sütőtököt sokféleképpen használhatjuk: imádjuk magában, fűszeresen és süteményekben is és most hoztunk egy különleges, töltött tököt, ami egy forró leves után tökéletes őszi... Bővebben
Áfonyás banánkenyér gluténmentesen

Áfonyás banánkenyér gluténmentesen


A banánkenyér az egyik legjobb tízórai! Érdemes hétvégén elkészíteni, hétköznap pedig lehet is csomagolni az iskolai / munkahelyi tízórais csomagba. Ez a verzió ráadásul... Bővebben
Banános muffin teffpehellyel - nem csak cöliákiásoknak!

Banános muffin teffpehellyel – nem csak cöliákiásoknak!


Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék sorozatunkban megismert teffből készülő teffpehely az alapja mai gluténmentes receptünknek. Nem csak cöliákiásoknak! Bővebben
Quinoa a nyár zöldségeivel - gluténmentes vacsora

Quinoa a nyár zöldségeivel – gluténmentes vacsora


Finom, könnyű egytálétel a quinoa a nyár zöldségeivel. Tudta, hogy a quinoa álgabonaként számon tartott növény valójában a parajfélék csoportjába tartozik? Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Borsós-kukoricás gluténmentes saláta

Borsós-kukoricás gluténmentes saláta


Többek között azért is szeretjük a tavaszt, mert az összes zöldség már frissen is elérhető! Most a régen várt zsenge zöldborsóval készítettünk egy jó... Bővebben