Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 26 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Gluténmentes napraforgó kalács – igazi húsvéti különlegesség Iri mamától
2022. február 27.Ez a gluténmentes húsvéti kalács lehet az ünnepi asztalunk dísze. Iri mama sokat dolgozott vele, de megérte,. Bővebben
Gluténmentes tojásos nokedli rizsliszttel 30 perc alatt
2022. február 25.Nem tudok akkora adagot készíteni a gluténmentes nokedliből hogy, maradjon belőle. Saláta egész évben kapható, így többször tudom megcsinálni, családom örömére. Bővebben
Illinois-i zabos édes gluténmentes kenyérke – KolosFreeFood
2022. február 24.Kolos a húsvétra készülve, péksütemény receptek böngészésekor bukkant erre a Illinois-i zabos édes kenyérkére, amelyet gluténmentesen sütött meg. Bővebben
Gluténmentes calzone, töltött pizza
2022. február 18.Gondolom a napi főzés sokunknál fejtörést okoz. Ezért megkérdezem a családom mit szeretnének? Gluténmentes pizzára szavaztak. Bővebben
A serpenyős gluténmentes zsemle
2022. február 14.Előfordulhat, hogy alromlik az elektomos sütő és csak a gáz főzőlap működik. Ilyenkor sem maradunk gluténmentes zsemle nélkül. Iri mama serpenyős gluténmentes zsemle receptje... Bővebben
Csíkos csiga keksz – egy furi gluténmentes édesség
2022. február 9.Gluténmentes keksz, ami először kalácsnak indult. Iri mamának sikerült a kármentés és egy finom gluténmentes kekszet készített, igaz nem pont ezt tervezte. Bővebben
Macha teás pisztácia krémes gluténmentes kosárkák
2022. február 6.KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes kosárka recepttel bővült. Imádom a pisztácia ízét. Igazán finom krém készülhet belőle, amivel csak egy a baj, nagyon-nagyon eteti magát. Ezekben a... Bővebben
Gluténmentes brokkolis gnocchi
2022. február 6.Ha egy villámgyorsan elkészíthető, tavaszcsalogató gluténmentes gnocchit szeretnénk készíteni, akkor ez az lesz. Bővebben
Gluténmentes sült túrógombóc
2022. január 31.Gondoltam egyet, és nem morzsában forgattam meg a gluténmentes túrógombócokat, hanem egy vajazott tálba tettem és megsütöttem Bővebben
Gluténmentes túró fánk
2022. január 30.Ez a finom gluténmentes fánk gyorsan elkészíthető. Leves utáni második fogásnak is tökéletes. Bővebben
Sós gluténmentes fánk sós karamellás öntöttel és pirított bacon kockákkal
2022. január 29.A farsangi fánk az csak édes lehet? Nem. Sós gluténmentes fánkot készíített Kolos pirított backonnel és sós karamellel. Bővebben
Serpenyős sajtos kenyér gluténmentesen
2022. január 29.Amikor nincs sütő, és unjuk a bolti kenyeret, ez a recept nagyon jól jön. Normál gluténmentes kenyér recept, kicsit másképp. Bővebben
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake
Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. 
Gluténmentes málnás-csokoládés torta
A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét... 
Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra
A távol-keleti ízek nagyon közel állnak hozzám. Most elhoztam a saját tom yam levesem, picit... 
Gluténmentes kovászos diólisztes, lenmagvas kenyér
Ráadásként, nem napraforgó étolajjal, hanem sertészsírral dagasztottam meg. Az íze egészen más lett. Próbáljatok ki... 
