Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 36 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Tejszínes gluténmentes kalács
2021. április 18.Ezt a finom gluténmentes kalácsot kávéhoz vagy teához fogyasztjuk. Önmagában egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli. Aki elkészíti nem fog csalódni benne. Bővebben
Egyszerü gluténmentes tortilla recept
2021. március 13.Egyszerű, tej- és gluténmentes tortilla recept, amely mindössze 30 perc alatt el is készíthető. Reggelire vagy, tízóraira is kiváló Bővebben
Édes vaníliás gluténmentes buci – KolosFreeFood
2021. március 8.Ki ne szeretne egy a reggeli teája mellé egy finom lekváros bucit? Mézzel, és vajjal is nagyon íncsiklandozóan kijön a buci édeskés, vaníliás íze.... Bővebben
IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet – alap lisztekkel
2021. március 4.Lisztkeverékmentes, olcsó IR barát, gluténmentes hamburgerzsemle készítése otthon is megtalálható alapanyagokból. Élesztő és tejmentes. Bővebben
Túrós gluténmentes rétes – Íz-Lik
2021. február 27.Gluténmentes rétes elkészítése elég nagy kihívás, hiszen a gluténmentes lisztek sikér hiányában nem úgy viselkednek mint a hagyományosak. Évának mégis sikerült. Bővebben
Füstölt sajtos, gluténmentes túrós kocka
2021. február 26.Mostanában nagyon trendi újra-gondolni az ételeket, mondhatnám, hogy ezért szögletes. Valójában persze a szeletelés következtében nincs leeső tészta darab, amit újra kéne nyújtani és... Bővebben
Gyors, élesztő- és gluténmentes burgonyás lángos
2021. február 23.Magyarország nemzeti eledele a lángos. Gluténmentes lángos receptünket burgonyával, de élesztő nélkül készítettük el. Olcsó, gyors, finom Bővebben
Rumos gluténmentes kakaós csiga
2021. február 22.Kakaós csiga receptünk tejmentes és hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A kakaós csiga kiváló reggelire vagy tízóraira, uzsonnára. Bővebben
Gluténmentes sós aprósütemény – tejmentes
2021. február 19.Ki ne emlékezne gyerekkorából a sós magos kissé töményebb ropogtatnivalóra. Most tejmentesen készítettük el ezt a remek vendégváró aprósütit. Bővebben
Túró Rudi gluténmentes kosárka
2021. február 18.Ki ne ismerné a gyerekek egyik nagy kedvencét a Túró Rudit. Otthon mi is könnyen készíthetünk Túró Rudihoz hasonló gluténmentes süteményt. Bővebben
Kakaós – mazsolás kevert gluténmentes kalács tejmentesen
2021. február 16.Váratlan vendégek jönnek? Mi lehetne erre egy gyors tipp, készítsünk kevert gluténmentes kalácsot, hiszen nincs szükség kelesztésre sem, csak összekeverjük és mehet a sütőbe!... Bővebben
Túrófánk gluténmentesen elkészítve
2021. február 14.Gluténmentes túrófánk recept. Sokan szeretik a túróval készült fánkot, elkészítése igazán egyszerű. Golyó formában és amerikai stílusban is kisüthetjük. Bővebben
Gluténmentes tavaszi palacsinta piramis
Sokszor írtam már le, hogy ha palacsinta akkor az csakis a Mester Család palacsinta lisztje... 
Gluténmenes diós édesburgonyás bundás csirkemell, csőben sülve
Ahogy már írtam korábban, imádom a csirkemellet. A lehető legtöbb féle ízesítéssel és formában használtam... 
Gluténmentes epres tavaszi szeletek
Végre itt a tavaszi eperszezon. Már a szabadtéri, hazai eper is érik. Aminek az íze... 
Gluténmentes mákos-epres tavaszi szelet
Elkezdődött a hazai eperszezon. Ebben a napsütéses időben sem feledkezzünk meg a máklisztről, hiszen fantasztikusan... 
