Gluténmentes édességek
Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.
A klasszikus Isler (Ischler) gluténmentesen
2014. október 24.Két finom kekszdarab, közte lekvár és mindez csokiba mártva. Szinte nem is lehet nem szeretni az Islert! Szerencsére gluténmentesen is elkészíthető, meg is mutatjuk,... Bővebben
Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré
2014. október 19.Vannak olyan klasszikus édességek, amelyekről le kell mondaniuk a gluténérzékenyeknek, de akadnak kivételek. Szerencsére a tél nagy kedvence, a gesztenyepüré is a kivételek közé... Bővebben
Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite
2014. október 17.A clafoutis Franciaország egyik legkedveltebb édessége, amely eredetileg kimagozatlan cseresznyével és sűrű tejszínnel készül, ma már azonban bármilyen gyümölccsel megállja a helyét. Pillanatok alatt... Bővebben
Gluténmentes palacsinta köles – hajdina – kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel
2014. október 11.Sok gluténmentes palacsintareceptet találni, mi azonban szeretnénk bemutatni egy újabb változatot. A recept fejlesztésének célja, az újonnan bemutatott gluténmentes alapanyagok használatának népszerűsítése, valamint a... Bővebben
Dupla csokis muffin, amelyből nem lehet csak egyet enni
2014. október 7.Számos összejövetel kedvelt süteményét elkészítettük egy kicsit másképpen. Legújabb receptünk különlegessége a kétféle gluténmentes lisztben, valamint a lágy tésztában rejlik. Ajánljuk minden csokoládékedvelőnek a... Bővebben
Hamis aranygaluska – gluténmentes recept
2014. október 1.Bár a klasszikus kelt tészta érzetet nehéz visszahozni, az ízeket azért visszaadja ez a gluténmentes aranygaluska. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítővel
2014. szeptember 30.Sikérhelyettesítőkkel való első kísérletezésünk eredménye ez a fantasztikus kakaós csiga lett, mely különleges összetevőinek köszönhetően nem csak érzékszerveinknek kedvez, hanem emésztőrendszerünknek is. Bővebben
Egy újabb klasszikus: zserbó. Gluténmentes zserbó.
2014. szeptember 18.Zserbó gluténmentesen? Igen! Elkészítettük a nagy családi kedvencet is, így ezt a verziót akár a gluténérzékenyek is fogyaszthatják! Gluténmentes zserbó recept. Bővebben
Banános muffin teffpehellyel – nem csak cöliákiásoknak!
2014. szeptember 3.Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék sorozatunkban megismert teffből készülő teffpehely az alapja mai gluténmentes receptünknek. Nem csak cöliákiásoknak! Bővebben
Gyors, áfonyás-csokis rizses gluténmentes édesség – 30 perc
2014. augusztus 28.Az áfonyától enyhén savanykás ízt kap ez a finom édesség, ami desszertként akár a gluténmentes étrendbe is beilleszthető. Ráadásul gyorsan el is készíthető! Bővebben
Fahéjas kölesgombócok vaníliasodóval – 40 perc
2014. augusztus 27.A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik. A mai gombóc elkészítéséhez most kölest használtunk. 40 perc alatt készül el. Bővebben
Gluténmentes brownie fagyival – 45 perc alatt kész
2014. augusztus 22.Gluténmentes gabonákat bemutató sorozatunkhoz kapcsolóik a gluténmentes brownie receptünk is, amely elkészítéséhez ciroklisztet használtunk. Bővebben