Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  11 . oldal

gluténmentes kenyérsütés

gluténmentes kenyérsütés

A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.

Gluténmentes kenyérsütési tippek:

Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:

Eszméletlen ötlet - gluténmentes kenyér gófrisütőben sütve

Eszméletlen ötlet – gluténmentes kenyér gófrisütőben sütve


30 perc alatt készíthetük igazán egyedi gluténmentes kenyret, sőt ha akarjuk lehet rögtön melegszendvics is. A trükk a gófrisütő, amiben kisütjük. Bővebben
Édesburgonyás barna gluténmentes bucik

Édesburgonyás barna gluténmentes bucik


Igazi retró, rántotthúsos zsemle készíthető Kolos édesburgonyás barna gluténmentes buci receptje alapján. Érdmes kipróbálni egy óra alatt kész de sokiáig puha marad. Bővebben
Mazsolás gluténmentes kalács kenyérsütő gépben sütve

Mazsolás gluténmentes kalács kenyérsütő gépben sütve


Iri mama kenyérsütő gépben sütütt gluténmentes mazsolás kalács receptje. Kényelmesen elkészíthető, pihe-puha szaftos gluténmentes kalács recept Bővebben
Magos gluténmentes kenyér kenyérsütő gépben sütve

Magos gluténmentes kenyér kenyérsütő gépben sütve


Iri mama rendszeresen süt magának házi gluténmentes kenyeret. Most kenyérsütő gépben sütötte meg a magvas gluténmentes kenyerét. Bővebben
Fahéjas gluténmentes kürtőskalács - Iri mama konyhája

Fahéjas gluténmentes kürtőskalács – Iri mama konyhája


Iri mama fahéjas, citromos gluténmentes kürtőskalács receptje. Bővebben
Sós kalács gluténmentesen - nem csak húsvétra

Sós kalács gluténmentesen – nem csak húsvétra


Nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni ezt a gluténmentes sós kalács receptet. Iri mama húsvéti vendégváró kalácsa. Bővebben
Magvas gluténmentes kenyér Iri mamától

Magvas gluténmentes kenyér Iri mamától


Nincs is finomabb, mint a frissen kisült házi gluténmentes kenyér. Szendvicsekhez, tízóraira reggeli készítéshez ajánljuk. Bővebben
Karfiolos kenyér vagy sós húsvéti kalács gluténmentesen

Karfiolos kenyér vagy sós húsvéti kalács gluténmentesen


Tejmentes, élesztőmentes sós húsvéti gluténmentes kalács recept Kolostól. Reggelire, tízóraira is tökéletes, 45 perc alatt könnyen elkészíthető. Bővebben
Fahéjas fonat gluténmentesen, ahogy Iri mama szereti

Fahéjas fonat gluténmentesen, ahogy Iri mama szereti


Ez a gluténmentes kalács egyszerűen elkészíthető, vanília aromával ízesítettem, fahéjas cukorba forgattam. Reggelire tökéletes választás. Bővebben
Élesztőmentes zöldfűszerrel, sajttal töltött gluténmentes lepénykenyér 30 perc alatt

Élesztőmentes zöldfűszerrel, sajttal töltött gluténmentes lepénykenyér 30 perc alatt


Kiváló, reggelire, tízóraira is ez az élesztőmenes, gluténmentes lepénykenyér, amit villám gyorsan 30 perc alatt elkészíthetünk. Bővebben
Szegedi vágott gluténmentes zsemle

Szegedi vágott gluténmentes zsemle


Iri mama saját magának készíti a gluténmentes péksüteményeket, kenyeret, kiflit, zsemlét. Most éppen szegedi vágott gluténmentes zsemle készült Bővebben
Továbbfejlesztett mediterrán bagett gluténmentesen

Továbbfejlesztett mediterrán bagett gluténmentesen


Olasz gluténmentes bagett - reggelire, tízóraira, uzsonnára is tökéletes, száírtott paradicsom, kapri bogyó, olíva teszi különlegessé Kolos mediterrán bagettjét. Bővebben