gluténmentes kenyérsütés
A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:
Gluténmentes rozmaringos, sajtos, paradicsomos, lepénykenyér
2023. április 24.Több mindent sütöttem már Naturbit Basic Mix lisztkeverékkel, eddig tetszik. Most ezt a húsmentes gluténmentes lepénykenyeret. Bővebben
Tökmagos gluténmentes kifli Kolostól
2023. április 23.Valami egészen új gluténmetes kiflit szerettem volna készíteni. Így jött a tökamgos kifli ötlete. Persze, nem csak úgy megszórva tökmaggal. Bővebben
Olívás gluténmentes cipó recept
2023. április 22.Olívás gluténmentes cipó recept It's us Basic Mix és It's us Bread Mix gluténmentes lisztkeverékkel elkészítve. Bővebben
Édes, hagymás vegán gluténmentes hamburger zsemlék
2023. április 14.Édes, mégis kissé pikáns ízű gluténmentes zsemlékre, hamburgerzsemlékre vágytam. Ebből az adagból négy egyforma nagyságú zsömle készült. Tetejüket sülés után pluszban még lekentem, így... Bővebben
Gluténmentes skandináv ropogós kenyér – Knekkebrød
2023. április 13.Érdemes elkészíteni, akár esti rágcsálni valóként is ízletes. De vendégváró falatkának is kiváló, hiszen most gluténmentesen készítettem el. Bővebben
Gluténmentes citromos csavart kalács
2023. április 11.Most egy édes kalács receptet hoztam, amit citrommal ízesítve készítettem. Bővebben
Gluténmentes párizsi kifli
2023. április 3.„Meglátni és megszeretni”, így voltam ezzel a süteménnyel. Rengeteg receptet olvastam, íme az én gluténmentes párizsi kifli változatom Bővebben
Húsvéti gluténmentes sós kalács Iri mamától
2023. április 2.Iri mama gluténmentes sós kalács receptje tejmentesen is elkészíthető. Most it's us gluténmentes lisztkeverékekkel készült. Bővebben
Sajtos gluténmentes zsömle air fryerben sütve
2023. március 30.Elfogyott a gluténmentes péksütemény itthon. Mimen bakery mix lisztkeverékkel sütött Iri mama finom, puha gluténmentes zsömléket. Bővebben
Töltött gluténmentes hernyó kifli
2023. március 15.Schär Mix B, It's us Miklós vagy Mester Család kenyérlisztből is tökéletes ez a vajkrémmel, sonkával töltött gluténmentes kifli Bővebben
Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle
2023. március 9.Aszalt paradicsomot kevertem a gluténmentes zsemle tésztájába. Nagyon finom lett. Arra figyelni kell hogy kicsit sós a paradicsom, a tésztához kevesebb só is elég.... Bővebben
Citrusos gluténmentes kenyér Kolostól – 35 perc alatt élesztőmentesen
2023. március 5.Most élesztő, szója- és tejmentes gluténmentes kenyeret készítettem. Szinte csak keverek-kavarok egyet, és máris mehet a sütőbe, és ehetjük is a finomságot. Bővebben