Kókuszos-mazsolás túrókrém
Hozzávalók 4-6 adaghoz:
- 250 g *túró
- 200 g *tejföl
- 25 g kókuszreszelék
- 1 tasak vaníliás cukor
- 5 dkg mazsola
Elkészítés:
- A mazsolát egy kis pohárba tesszük, felengedjük annyi vízzel, ami ellepi és állni hagyjuk 1 órán át, majd leszűrjük és félretesszük.
- A tejfölt kikeverjük a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a túrót és a kókuszreszeléket és botmixerrel turmixoljuk.
- Ha kész, hozzákeverjük a mazsolaszemeket.
TIPP: kóstolja meg gluténmentes kekszre kenve is!
* Cöliákia és együttes laktózintolerancia esetén elkészíthető laktózmentes tejtermékekkel is a recept!
- Recept címke: édes kókuszreszelék mazsola poharas desszertek tejföl túró
Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon
Ezer éve ettem a „hagyományos” túrógombócot. Tejfehérjementes életmódomból a túró, ami kifejezetten hiányzik. Most az... 
Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé
A csirkecombok közül nekem a nyerő a filézett csirkecomb. Ne is kérdezzétek, miért?! 
Gluténmentes pirított karfiol, távol-keleti módra
Végre itt a karfiol szezon. Piacokon olcsón lehet már vásárolni szebb-és mégszebb karfiolfejeket. Ez a... 
Gluténmentes burgundi cikória – tejmentesen
A cikóriát leginkább télen szoktuk fogyasztani. Nem csak salátaként, hanem párolva, mártásként is. 
