Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Sós rágcsa villám recept – 35 perc

Gluténmentes sós sütemény. Sós rágcsa gyorsan, 35 perc alatt elkészíthető.Hozzávalók:

  • 10 dkg kókuszliszt
  • fél teáskanál só
  • 1 teáskanál sütőpor (garantáltan gluténmentes!)
  • 5 dkg puha vaj
  • 2 db tojás
  • 0,5 dl tej
  • 3 dkg reszelt sajt (gouda)
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 4-5 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

  • A hozzávalókat egy tálba mérjük és összegyúrjuk.
  • Nedves kézzel kis golyókat formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
  • Tenyérrel enyhén kilapítjuk a golyókat, tetejükre reszelt sajtot szórunk és 200 °C fokos sütőben 12-15 percig sütjük.

Elkészítési idő: 30-35 perc

Nehézségi szint: könnyű

Sajtos gluténmentes keksz receptünk kitűnő sör- vagy borkorcsolya.

Kategória: ,