Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Cikkek (  /  27 . oldal)

Cikkek

Milyen egy jó gluténmentes étterem?

Milyen egy jó gluténmentes étterem?


Mik egy jó gluténmentes étterem kiválasztásának a szempontjai? Mire érdemes odafigyelni? Bővebben
7 lépés a gluténmentes élet felé

7 lépés a gluténmentes élet felé


Gluténmentes élet akkor kezdődik amikor diagnosztizálják a betegnél a cöliákiát. A kezeletlen gluténérzékenység súlyos következményekkel jár, ezért fontos a diéta szigorú betartása. Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 3.

Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 3.


Mi legyen a kenyérrel? A gluténérzékenyek első kérdése. A gluténérzékenység diagnosztizálása után sem kell feltétlenül lemondani a kenyérről, a rántott ételekről, de fontos, hogy... Bővebben
Mit ehet egy gluténérzékeny - cöliákiás beteg? 2.

Mit ehet egy gluténérzékeny – cöliákiás beteg? 2.


Azért mert glutén-intoleranciát diagnosztizáltak Önnél, nem kell lemondania a péksüteményekről! Oda kell azonban figyelni, hogy az gluténmentes legyen! A búzalisztet többféle liszttel ki lehet... Bővebben
Mit ehet egy  gluténérzékeny - cöliákiás beteg? 1.

Mit ehet egy gluténérzékeny – cöliákiás beteg? 1.


A lisztérzékenység legfőbb kezelési módja a gluténmentes diéta. Ha valaki lisztérzékeny, akkor kénytelen gluténmentes étrendet kialakítani - kerülnie kell a glutén tartalmú élelmiszereket. Bővebben
Gluténérzékenység gyerekeknél

Gluténérzékenység gyerekeknél


A gluténérzékenység gyerekeknél is előforduló betegség. Minél hamarabb szükséges a lisztérzékenységet diagnosztizálni, mert a kezeletlen gluténérzékenység súlyos betegségek melegágya. A gluténérzékenység ellenszere a diéta.... Bővebben
Mivel helyettesítheti a búzalisztet egy gluténérzékeny?

Mivel helyettesítheti a búzalisztet egy gluténérzékeny?


Köztudott, hogy a gluténérzékenyek nem ehetnek búzalisztet vagy abból készült élelmiszereket. Az kevésbé ismert, hogy kerülniük kell a rozsot, az árpát vagy a zabot... Bővebben
A gluténérzékenységgel összefüggő idegrendszeri megbetegedések

A gluténérzékenységgel összefüggő idegrendszeri megbetegedések


A gluténérzékenység nemcsak emésztési problémákat, például puffadást, hasmenést, hanem idegrendszeri megbetegedések oka is lehet a lisztérzékenység. Bővebben
Mit nem ehet az, aki gluténérzékeny?

Mit nem ehet az, aki gluténérzékeny?


A gluténérzékenység (korábban lisztérzékenység) nem gyógyítható, de megfelelő diétával tünetei megszüntethetők, teljes élet élhető. A gluténmentes diéta azonban nem csak annyit jelent, hogy nem ehetünk kenyeret,... Bővebben