Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Sajtos gluténmentes palacsinta - Vica receptje

Sajtos gluténmentes palacsinta – Vica receptje


Ki mondta, hogy palacsintát csak édesen lehet enni? Íme egy finom sajtos gluténmentes palacsinta recept Bővebben
Éva gyermekkori máglyarakás receptje gluténmentesen elkészítve

Éva gyermekkori máglyarakás receptje gluténmentesen elkészítve


Máglyarakás, a gyerekkorom nagy kedvence. Anyukám rengetegszer készítette. Ez a recept tőle származik, amit én most gluténmentesen készítek. Ha ehhez sütöm a kiflit vagy... Bővebben
Blanka gluténmentes bagel receptje tej- és tojás nélkül

Blanka gluténmentes bagel receptje tej- és tojás nélkül


Már egyre többen tudják, hogy mi az a „bagel”, ugyanis ezt az amerikai péksüteményt már az egész világ ismeri és szereti. De láttatok már... Bővebben
Kelt grízes, meggyes gluténmentes rétes Évától

Kelt grízes, meggyes gluténmentes rétes Évától


Kohári Éva még nagymamájától leste el a grízes rétes készítés titkait. Most gluténmentes változatban, az emlékeire hagyatkozva elkészítette el. Bővebben
IR barát kókuszos hókiflik - gluténmentes gasztronómia

IR barát kókuszos hókiflik – gluténmentes gasztronómia


Egy egyszerű, de nagyszerű édességre vágytam, valami olyanra, ami uzsonnára is megállja a helyét. Így jutott eszembe, hogy gluténmentes hókiflit még sosem készítettem, ezért... Bővebben
Almás pite keksz - Kohári Évától

Almás pite keksz – Kohári Évától


Egyszerűen és gyorsan elkészíthető linzer alap tésztát töltött meg almás töltelékkel, így készült el a gluténmentes almás pite keksz. Bővebben
Gluténmentes csúsztatott palacsinta édes krémmel

Gluténmentes csúsztatott palacsinta édes krémmel


A palacsinta önmagában is ez egyik nagy kedvencünk, de valaki továbbgondolta az alap palacsinta készítést, így készült el a csúsztatott palacsinta. Gluténmentes csúsztatott palacsinta... Bővebben
Rizslisztes gofri Vicától - olcsó és finom

Rizslisztes gofri Vicától – olcsó és finom


Ez az olcsó, rizslisztes gofri recept nagyon bevált Vicának, ezért is osztotta meg a gluténérzékeny.hu olvasóival is. Bővebben
Almás kevert gluténmentes sütemény

Almás kevert gluténmentes sütemény


Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert gluténmentes sütemény. Olcsón gluténmentes alap lisztekből elkészítve. Hozzávalók: 12 szelet 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg rizsliszt 2 evőkanál útifű... Bővebben
Gluténmentes fánk málnával és mascarponével

Gluténmentes fánk málnával és mascarponével


Málnás - mascarponés gluténmentes fánk, ami laktóz-, kukorica- és burgonyamentes is egyben. Kis Blanka receptje - Gluténmentes gasztonómia rovat. Bővebben
Gluténmentes "vajas" kifli - tejmentes recept

Gluténmentes “vajas” kifli – tejmentes recept


Nincs is finomabb, mint a ropogós, langyos friss péksütemény. Most egy gluténmentes vajas kiflit készítettünk el, ami valójában tejmentes így laktózérzékenyek és tejfehérje allergiás... Bővebben
Fűszeres sütőtökös gluténmentes kuglóf Évától

Fűszeres sütőtökös gluténmentes kuglóf Évától


Az egész család nagyon szereti a sütőtököt, tökéletes desszert csak úgy, önmagában is. A napokban viszont sikerült két tököt sütni, ami nem igazán volt... Bővebben