Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Csokis, diós gluténmentes keksz

Csokis, diós gluténmentes keksz


Feldobja a karácsonyi hangulatot, vendégvárónak is remek a diós csokis gluténmentes keksz. Olcsón elkészíthető, hiszen alapja rizsliszt. Bővebben
Gluténmentes linzer alaprecept Kohári Évától

Gluténmentes linzer alaprecept Kohári Évától


Készítsünk gyorsan, egyszerűen gluténmentes linzertésztát ami nagyon sokoldalúan használható fel, finom és sokáig el is tartható, kitűnő reggelire, tízóraira vagy csak úgy napközben bekapni... Bővebben
Mandulás gluténmentes kalács

Mandulás gluténmentes kalács


Finom reggeli kalács készíthető alternatív gluténmentes gabonákkal és olajos magvakkal. Tízóraira, és vendégvárónak is kitűnő. Bővebben
Narancsos-fahéjas gluténmentes csillagok - tej- és tojásmentes recept

Narancsos-fahéjas gluténmentes csillagok – tej- és tojásmentes recept


Kis Blanka - Gluténmentes gasztronómia rovatának egy újabb gyöngyszeme. Narancsos-fahéjas gluténmentes karácsonyi csillagok tej- és tojásmentesen elkészítve Bővebben
Gluténmentes kókusz háromszög - az alternatív kókuszkocka

Gluténmentes kókusz háromszög – az alternatív kókuszkocka


Unalmas a gluténmentes kókuszkocka formája? Dobjuk fel egy kicsit, készítsünk háromszögeket (azaz pontosabban alacsony, háromszög alapú egyenes hasábokat) Bővebben
Gluténmentes pizza rizslisztből, ahogy Tündi készíti

Gluténmentes pizza rizslisztből, ahogy Tündi készíti


Vezendi Tündi most is bebizonyította, hogy olcsó, rizslisztből is lehet remek ételeket készíteni. Gluténmentes pizza rizslisztből. Bővebben
Mogyorós cantuccini gluténmentesen - gasztroajándék ötlet

Mogyorós cantuccini gluténmentesen – gasztroajándék ötlet


Az olasz ropogós cantuccini (melyet általában italokba szoktak mártogatni) ideális gasztroajándék lehet karácsonykor. Előre elkészíthető, szépen csomagolható és gluténmentesen is elkészíthető. Bővebben
Túrós gluténmentes korongok Tünditől

Túrós gluténmentes korongok Tünditől


Tündi sok finom receptet készít rizsliszt illetve kukoricaliszt felhasználásával. Olcsón is lehet finom gluténmentes ételeket készíteni! Bővebben
Blanka csokis laktóz- és gluténmentes croissant receptje

Blanka csokis laktóz- és gluténmentes croissant receptje


Kis Blanka segítségével új rovatot indítunk, Gluténmentes Gasztronómia címmel. Első recept Blanka laktózmentes és gluténmentes csokis croissant receptje Bővebben
Boci szelet - túrós gluténmentes sütemény

Boci szelet – túrós gluténmentes sütemény


Igazi csokis – túrós finomság. Puha,omlós piskóta édes vaníliás túró töltelékkel. Gluténmentes sütemény gyorsan, egyszerűen. Bővebben
Vica sütőtökös gluténmentes pite receptje

Vica sütőtökös gluténmentes pite receptje


Imádom az őszt. Régóta szemezek már a sütőtökös pitékkel, de valamiért eddig nem próbálkoztam vele. Eddig, ugyanis most kipróbáltam és igazán megtetszett. Nem csak... Bővebben
Tiszta Itália - gluténmentes olasz pizza

Tiszta Itália – gluténmentes olasz pizza


Szeretné felidézni a nyári olaszországi út gasztronómiai élményeit? Gluténmentes olasz pizza, sajtos sonkás feltéttel. Hozzávalók: 7 szelet gluténmentes pizzához 166 g Naturbit olasz gluténmentes... Bővebben