Karácsonyi gluténmentes mézeskalács keksz – tejmentes, tojásmentes

A karácsony elmaradhatatlan eleme a mézeskalács, a finom mézes gluténmentes kekszet akár a karácsonyi díszítéshez is használhatjuk! Tejmentes, tojásmentes gluténmentes.

Hozzávalók: 16 db.

• 25 dkg rizsliszt
• ízlés szerint fűszerek: mézeskalács fűszerkeverék, szerecsendió, fahéj
• 1 evőkanál méz
• 17 dkg margarin
• 1 kávéskanál édesítő (* 1:4), ha szükséges tehetünk még hozzá.
• rizsliszt a nyújtáshoz
• díszítés

* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejének felel meg

Elkészítés

• Az alapanyagokat egy tálba tesszük, és jó alaposan összedolgozzuk.
• 30 percet hűtőben pihentetjük.
• Rizslisztes lapon kinyújtjuk, és fenyőfa, vagy más formával kiszaggatjuk.
• Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon 8-12 perc alatt megsütjük
• Ízlés szerint díszíthetjük.

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 50 perc

TIPP receptünk tejmentes, így cöliákia mellé társult laktózintolerancia vagy tejfehérje allergia esetén is alkalmazható a gluténmentes diétában!

A gluténmentes mézeskalács recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin, weboldalunk dietetikusa végezte el.

gluténmentes mézeskalács keksz – elmaradhatatlan karácsonyi gluténmentes sütemény

• Recept címke: édesítőszer glutén és tejmentes gluténmentes keksz gluténmentes mézeskalács receptek karácsonyi GM receptek margarin méz mézeskalács fűszer rizsliszt tej - tojás - gluténmentes