Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Meleg sütőtökös lencsesaláta - őszi színes ebéd a borús délutánokra

Meleg sütőtökös lencsesaláta – őszi színes ebéd a borús délutánokra


Készítsünk olyan ebédet, ami egészséges, tápanyagban gazdag, gluténmentes, ráadásul még az ősz színeiben is pompázik! Bővebben
A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal

A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal


Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogy nem lehetetlen! Legújabb receptünk bármelyik este pillanatok alatt összedobható, a sütési idő alatt elrendezhetjük az esti teendőket, reggel... Bővebben
Veronika tuti gluténmentes mákos bejgli receptje

Veronika tuti gluténmentes mákos bejgli receptje


Vizler-Bokréta Veronika kísérletezett ki egy tuti gluténmentes bejgli receptet, amelyet megosztott velünk is. Bővebben
Hajdina tabbouleh – közel-keleti finomság gluténmentesen

Hajdina tabbouleh – közel-keleti finomság gluténmentesen


160g szénhidrát tartalmú étrend? Garantáltan gluténmentes, ízletes ebéd? Mutatunk egy kiváló alternatívát! Bővebben
Málnás csokoládészuflé - a cukormentes gluténmentes édesség

Málnás csokoládészuflé – a cukormentes gluténmentes édesség


Édes bűnözés pillanatok alatt! Tegyük a sütőbe, míg megesszük a főételt, majd forrón tálalhatjuk is! Gyors gluténmentes édesség 15 perc alatt - csokiszuflé Bővebben
Francia galette – hajdinalisztes palacsinta

Francia galette – hajdinalisztes palacsinta


Újabb különlegességet hoztunk a gluténérzékenyeknek! Franciaország Bretagne területéről származó palacsinta hasonlít az általunk közkedvelt palacsintához, avval a különbséggel, hogy ez eredetileg hajdinaliszttel készül és... Bővebben
Édesburgonyachips – egészséges falat

Édesburgonyachips – egészséges falat


Cseréljük le a bolti, magas só (nátrium) és zsiradéktartalmú chipseket és falatozzunk házi készítésűeket! Készítsük el vendégváró harapnivalónak, vagy akár filmezéshez rágcsálnivalónak! Íme a... Bővebben
Karamellás – mogyorós gluténmentes sajttorta

Karamellás – mogyorós gluténmentes sajttorta


Így novemberben, amikor a tél már bekúszik napjainkba, egyre jobban esnek a kicsit nehezebb, krémesebb, markánsabb sütemények. Az az igazán jó ebben a tortában,... Bővebben
Banános-nektarinos turmix

Banános-nektarinos turmix


Egy ízletes vitamin és energiabombát hoztunk napindításhoz vagy akár edzés előttre! Bővebben
Krokett gluténmentesen - klasszikus recept

Krokett gluténmentesen – klasszikus recept


Sokak kedvenc körete a krokett. Bár nem a leggyorsabban elkészíthető, megéri a fáradtságot, mert a gluténmentes krokett receptünket gyerekek és felnőttek is nagyon fogják... Bővebben
Kakaós gluténmentes gofri – csökkentett szénhidrát tartalmú tápláló reggeli

Kakaós gluténmentes gofri – csökkentett szénhidrát tartalmú tápláló reggeli


Megmutatjuk, hogyan lehet ízletes, laktató édes reggelit készíteni finomított cukor nélkül! Készítsék el reggelire, és nyűgözzék le az éhes családtagokat! Gluténmentes gofri csökkentett szénhidrát... Bővebben
Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen

Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen


Az őszies napokra őszies süteményt hoztunk. Főszerepben a dió és a körte és egy finom linzertészta - ez a titka a békebeli ízeket idéző... Bővebben