Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Hajdinás vegetáriánus vacsora - glutlénmentes

Hajdinás vegetáriánus vacsora – glutlénmentes


Hajdinára fel! Segítség a gluténmentes gabonák felhasználására. Nem csak vegetáriánusoknak! Hajdina is egy állgabona, azaz egy olyan növény ami nem a gabonák családjába tartozik,... Bővebben
Gyors gluténmentes meggyes süti - nem csak gluténérzékenyeknek!

Gyors gluténmentes meggyes süti – nem csak gluténérzékenyeknek!


Villámgyors bögrés süti, ami talán másnap még finomabb – már amennyiben marad belőle. Gyors gluténmentes süti. Kollár Anita, a méltán népszerű Gluténmentes és Finom... Bővebben
Fahéjas-aszalt áfonyás quinoa reggeli

Fahéjas-aszalt áfonyás quinoa reggeli


A quinoa egy álgabona, amelyet felhasználását tekintve hasonló a búzáéhoz. Változatos ételek készíthetőek belőle. Eredendően gluténmentes. Bővebben
Quinoa tabbouleh - gluténmentes saláta recept

Quinoa tabbouleh – gluténmentes saláta recept


A tabbouleh nevű közel-keleti saláta eredetileg bulgurból, azaz búzatöretből készül, de ez bármilyen semlegesebb, lágyabb ízű gabonával, így akár quinoával is helyettesíthető. Kollár... Bővebben
Pirított máj karamellizált hagymával és citromos polentával - gluténmentes

Pirított máj karamellizált hagymával és citromos polentával – gluténmentes


Mai gluténmentes receptajánlatunk remek választás, ha ennénk valami finomat, és meleget de nincs sok időnk a konyhában tevékenykedni. Köretként a kukoricadarából készült polentát ajánljuk... Bővebben
Sós túrólepények - villámgyors gluténmentes vacsoraötlet

Sós túrólepények – villámgyors gluténmentes vacsoraötlet


Figyelem! Villámgyors gluténmentes vacsoraötletet hoztunk mára! Ízletes paradicsommal kiegészítve valami mennyei. Kihagyhatatlan. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Mexikói csirkeleves - gluténmentes leves recept

Mexikói csirkeleves – gluténmentes leves recept


Izgalmas és ízletes levesötletünk Mexikót varázsolja asztalunkra. Egyszerű a szokásostól kicsit eltérő ízvilágú levesünk lehet kevesebb, mint 1 óra alatt! Nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Panna cotta

Panna cotta


A Panna cotta, más néven tejpuding. Könnyen elkészíthető, és jól variálható. Gyümölcsökkel, csokiszósszal, karamell öntettel. Klasszikus olasz desszert. Bővebben
Töltött tojás - gluténmentes recept

Töltött tojás – gluténmentes recept


A húsvét közeledtével egy étvágykeltő klasszikus előételt hoztunk mára. Jó étvágyat. Gluténmentes receptjeinket nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Diós almasaláta - gluténmentes recept

Diós almasaláta – gluténmentes recept


Édes saláta kompozíciónk a diós almasaláta. Gluténmentes recept, de bárkinek nyugodt szívvel ajánljuk, hiszen gyorsan elkészíthető és finom is, ráadásul támogatja a rostbevitelünket is.... Bővebben
Mini csokitorta gluténmentesen

Mini csokitorta gluténmentesen


Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk a mini, gluténmentes csokitorta receptünket. Valódi gluténmentes érdesség, nem tartalmaz lisztet, dióval készül. Próbálja ki Ön is, mert finom! Bővebben
Olivás-kesudiós egytálétel

Olivás-kesudiós egytálétel


Nagyon egyszerű, gyors és laktató ételt hoztunk a mai napra. Ha egy picit szeretne eltérni a megszokott napi alapanyagoktól, akkor bátran kísérletezzen a kesudió,... Bővebben