Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel

Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel


Sokan kérdezték, hogy milyen a Pennys gluténmentes kenyér lisztkeverék. Most mi is kipróbáltuk. Nem okozott csalódást. Bővebben
Iri mama gluténmentes zsemle receptje

Iri mama gluténmentes zsemle receptje


Iri mama gluténmentes zsemle receptje. Reggelihez, tízóraihoz vagy akár ha egy kicsit megszáradt tölteni is kiváló. Bővebben
Túróval töltött gluténmentes zsemle

Túróval töltött gluténmentes zsemle


Világszerte súlyos gondot jelent az élelmiszer pazarlás. Mentsük meg a szikkadt gluténmentes zsemlénket Iri mama segítségével! Bővebben
Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel

Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel


Gluténmentes bukta túrós töltelékkel, amelyet kandírozott citromhéjjal bolondítottunk meg. Kitűnő reggeli, de tízóraira, uzsonnára is kiváló! Bővebben
Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs

Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs


Annak aki még nem próbálta a macha teát ajánljuk Kolos legújabb receptjét, ami egy fincsi gluténmentes palacsinatekercsa macha teás krémel töltve. Bővebben
Citromos ricottás gluténmentes fánk

Citromos ricottás gluténmentes fánk


Tartalmas leves után, vagy csak nassolni valónak, lekvárral, mogyorókrémmel, vagy porcukorral szórva, finom, pihe – puha gluténmentes fánkocska Bővebben
Epres balzsamecetes saláta, pulykamellel

Epres balzsamecetes saláta, pulykamellel


Ha lassan is, de beindul az eperszezon. Az epret nem csak édességben szoktam felhasználni, hanem salátákat is ízesítek vele. Bővebben
Kókuszos gluténmentes keksz - Iri mama konyhája

Kókuszos gluténmentes keksz – Iri mama konyhája


Aki szereti a kekszeket és a kókuszt, annak ez tuti siker. Kávéhoz vagy csak magában is lehet ropogtatni. Gluténmentes kókuszos keksz recept. Bővebben
Duna linzer gluténmentes változatban

Duna linzer gluténmentes változatban


KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje egy különleges gluténmentes linzer: Tarka-barka dunakavicsot találtam itthon a kamrában. Mire lehetne felhasználni? Ledaráltam, és hozzálevertem a linzerhez. Nagyon kellemes... Bővebben
Tejszínes gluténmentes kalács

Tejszínes gluténmentes kalács


Ezt a finom gluténmentes kalácsot kávéhoz vagy teához fogyasztjuk. Önmagában egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli. Aki elkészíti nem fog csalódni benne. Bővebben
Sütés nélküli epres gluténmentes süti, laktózmentes, tojásmentes

Sütés nélküli epres gluténmentes süti, laktózmentes, tojásmentes


Gyorsan elkészíthető, gluténmentes epres süti amihez mág a sütőt sem kell bekapcsolni. Laktózmentes és tojásmentes Bővebben
Rizses hús - klasszikus főétel ami ráadásul gluténmentes is

Rizses hús – klasszikus főétel ami ráadásul gluténmentes is


Minden gyerek szereti a rizses húst, mi most egy alapreceptet hoztunk, de nyugodtan lehet akár gombával, vagy zöldborsó hozzáadásával is készíteni. Bővebben