gluténmentes kovász

Receptek gluténmentes kovásszal
Mi az a kovász? Miért érdemes kovászolni? Mik a kovász előnyei?
Gyakorlati tanácsok házi gluténmentes kovász készítéséhez lépésről lépésre fázisfotókkal.

Kovászos karácsonyi gluténmentes panettone Kolostól
2023. október 14.Kolos mindíg felkészül az ünnepi sütésre, már most kipróbált egy karácsonyi gluténmentes panettone receptet ráadásul házi kovásszal. Bővebben

Gluténmentes kenyérropogós maradék kovászból
2023. szeptember 21.A kidobásra ítélt kovászt használtam fel. Kissé újraélesztettem, majd kipótoltam vízzel, liszttel, vékonyra kinyújtottam, és megsütöttem. Bővebben

Gluténmentes kovászos kalács
2023. augusztus 15.Legújabb gluténmentes kalács receptem, kovásszal. Narancs héjával, és kandírozott citrusok héjával, csokicseppel, kakaóval ízesítettem Bővebben

Gluténmentes kovászos kenyér
2023. augusztus 13.Újabb finom gluténmentes kenyér sült kovásszal. Ha nincs gluténmentes kovászotok élesztővel is elkészíthető. Schär MIX B GM lisztkeverékkel Bővebben

Gluténmentes kovászos, diós darázsfészek
2023. augusztus 10.Többször említettem hogy gluténmentes kovásszal sütni időigényes, előre kell tervezni, de a végeredmény minden esetben nagyon finom. Gluténmentes darázsfészek recept Bővebben

Gluténmentes kovászos focaccia
2023. augusztus 8.Olasz lepénykenyér, amit mártogatós ételekhez szeletelve vagy tépkedve tálalnak fel. Szendvicsnek is elkészíthető salátával, sonkával. Bővebben

Gluténmentes kovászos pizza tészta
2023. augusztus 6.Gluténmentes pizza recept kovásszal Schär mix B lisztkeverékkel. Vendégvárónak, reggelire, tízórainak. Élesztőmentes, tejmentes, tojásmentes. Bővebben

Gluténmentes kovászos fánk
2023. augusztus 5.Hihetetlen, de élesztő nélkül is, nagyon finom dolgokat lehet készíteni. Igaz, nem egy gyors munka menet. Gluténmentes fánk kovásszal készítve Bővebben

Gluténmentes sajtos cipó
2023. augusztus 1.Most ezt a gluténmentes cipót 3 féle liszttel készítettem. Egy nagyon finom ropogós héjú, belül puha kenyér lett. Bővebben

Gluténmentes kovászos lángos
2023. július 31.Most egy 5 napos kovász maradékból, lángost sütöttem. Kíváncsi voltam hogy milyen erős, mit lehet belőle sütni. Bővebben

Csavart csíkos gluténmentes kalács koszorú
2023. július 30.Kovásszal és élesztővel készített gluténmentes kalács, It's us Maria's sweet baking mix és Schär mix B lisztkeverékkel. Gluténmentes péksüti receptek Bővebben

Kovászos gluténmentes zsemle Iri mamától
2023. július 28.Érdemes kísérletezni a gluténmentes kovásszal! Tökéletes ízű és állagú kovászos gluténmentes zsemléket sütött Iri mama most éppen Schär Mix B lisztkeverékkel Bővebben