Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  14 . oldal

ivóvíz

Kukoricadarás szilvás fahéjas gluténmentes pohárdesszert

Kukoricadarás szilvás fahéjas gluténmentes pohárdesszert


Kolos ismét egy gyors és dekoratív. vegán gluténmentes pohárdesszertet készített. Most szilvával. Tökéletes uzsonnára vagy akár vendégvárónak Bővebben
Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli

Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli


Egy kifejezetten sós, balkáni finomságot készítettem. Leginkább a mi stanglinkra emlékeztet. Bővebben
Gluténmentes kukoricás tortilla lapok

Gluténmentes kukoricás tortilla lapok


Spanyolországban burrito kukoricaliszttel sütik a tortillát. Nekem kicsit intenzív az íze, de finom. Most egy teljesen alap receptet hoztam. Házi gluténmentes tortilla Bővebben
Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár

Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár


Újra csavartam egyet az eredeti recepten, így készült el az avokádós csokoládékrémmel megbolondított, meggyréteges desszertpohár. Bővebben
Gluténmentes újragondolt Rákóczi vegán túrós

Gluténmentes újragondolt Rákóczi vegán túrós


A túrót már nagyjából ki tudtam váltani, így jött az ötlet, hogy a sárgabarack kezdetén készítsem el ezt a finomságot, most pohárdesszertként Bővebben
Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert

Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert


Egyszer már készítettem süteményt belőle, most egy interneten talált receptet alakítottam át, tej- és gluténmentessé is.  Bővebben
Gluténmentes meggyes szelet újragondolva

Gluténmentes meggyes szelet újragondolva


A hozzáadott fahéj, reszelt citromhéj kiemeli a meggy édeskésen fanyarkás ízét. Próbáljátok ki, senki nem fog csalódni a süteményben. Bővebben
Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács

Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács


Amikor megvágtam, miután kihűlt a kalács, az a kiáradó édeskés fahéjas illat, leírhatatlan volt. Nyomban meg kellett ennem egy szeletet. Bővebben
Gluténmentes pihe puha kenyér

Gluténmentes pihe puha kenyér


Keresem, kutatom, kísérletezem, a sok gluténmentes liszt között, hogy mindegyikből legyen olyan igazi, puha gluténmentes kenyér. Ami nem csak aznap puha. Bővebben
Gluténmentes vajas kifli

Gluténmentes vajas kifli


Iri mama egy gluténmentes vajas kiflivel bővítette receptgyűjteményünket. Emlékszem, még anno, sütöttem hagyományos módon vajas kiflit. A régi receptet alakítottam gluténmentesre. Tökéletesen hozta a vajas... Bővebben
Gluténmentes ropogós zöldségfasírt, csőben sülve

Gluténmentes ropogós zöldségfasírt, csőben sülve


A húsos fasírt helyett is zöldséget használtam. Mennyei ízű, nem is hiányzik így a hús belőle.  Bővebben
Gluténmentes pizza serpenyőben sütve

Gluténmentes pizza serpenyőben sütve


Annyira ettem volna egy jó gluténmentes pizzát, most nincs sütő, maradt a serpenyő. Nagyon jól sikerült, finom lett. Serpenyőben sütött GM pizza Bővebben