Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

köles

Húsmentes köles fasírt gluténmentesen elkészítve

Húsmentes köles fasírt gluténmentesen elkészítve


Igazán finom lett, szinte meg sem lehet mondani, hogy húsmentes étel. Sütőben sütöttem, olaj felhasználása nélkül. Bővebben
Gluténmentes csokoládés kölestorta

Gluténmentes csokoládés kölestorta


Minden mentes, most a köles túróba nem tettem citromot, hanem kakaóport helyette. A torta alja is mandula és zabpehelyből készült. Bővebben
Köles körözött - tejmentes, gluténmentes

Köles körözött – tejmentes, gluténmentes


Tejmentes, gluténmentes, tojásmentes, villám gyorsan elkészítehtő Kolos köleskörözött receptje. Reggelire, tízóraira, de akár party falatokra is. Bővebben
Gluténmentes hamis Rákóczi túrós

Gluténmentes hamis Rákóczi túrós


Évek óta nem ehetem túrót, hiszen kiderült, hogy tejfehérje érzékeny vagyok. Nagyon finom, ízletes desszertet sikerült készítenem belőle. Bővebben
Zöldséges gluténmentes kölesgolyó, tepsiben sülve.

Zöldséges gluténmentes kölesgolyó, tepsiben sülve.


A rántott hús mellé valami újfajta köretet szerettem volna tálalni, és enni. Így jutott eszembe a köles. Zöldséges gluténmentes kölesgolyók Bővebben
Gluténmentes muffin

Gluténmentes muffin


A köles nem csak arra jó, hogy köretként használjuk. Süteményekbe akár krémbe vagy akár egy finom gluténmentes muffin elkészítéséhez is tökéletes alapanyag. Gluténmentes muffin... Bővebben
Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal

Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal


Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
Köleskása - tejmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel

Köleskása – tejmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel


A köles egy gluténmentes gabona, kiváló gluténmentes kása alap. Köleskása - tejmentes és gluténmentes recept. Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel

Currys pulykaragu párolt kölessel


Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Köleses gluténmentes túrógombóc

Köleses gluténmentes túrógombóc


Gluténmentes túrógombóc recept kölessel. Ebédre, reggelire vagy akár vacsorára is kitűnő választás a túrógombóc, nem véletlenül vált klasszikussá. Bővebben
Gombás kölesrizottó - gluténmentes egytálétel

Gombás kölesrizottó – gluténmentes egytálétel


Krémes gluténmentes egytálétel recept a hűvösebb napokra. Mindössze fél óra kell az elkészítéséhez. Egészséges egytálétel, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Kölespuding erdei gyümölccsel - IR barát,  gluténmentes édesség

Kölespuding erdei gyümölccsel – IR barát, gluténmentes édesség


Egészséges ínyencség a hétvégére, tejmentesen, IR-barát gluténmentes recept. Kölespuding mindössze 20 perc alatt. Bővebben